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以下、「“リアル宇宙兄弟”が農業革命に挑む！“微生物の家”バイオ炭で土壌改良【ブレイクスルー】 」の概要欄より
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地球温暖化による異常気象で日本でも農作物への被害が深刻化。気候変動に適応した農業が求められている。その課題に挑んでいるのが名古屋大学発ベンチャー「トーイング」の西田宏平CEOと西田亮也CTO、2人の兄弟だ。開発したのが、内部で微生物を培養するバイオ炭。農業に適さない環境でも、バイオ炭を混ぜるだけで、最短1カ月で有機農業に最適な土づくりができるという。さらに2人は地球を飛び出し、月や火星など宇宙での農業にも挑んでいる。驚きの土壌改良技術で、農業に革命を起こそうと奮闘する、若き“リアル宇宙兄弟”にベストセラー作家・相場英雄が迫る！
開拓者：トーイング 西田宏平CEO・亮也CTO
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