ノボテル沖縄那覇（沖縄県那覇市 坂本公敏 総支配人）では、クリスマスシーズンを楽しむシュトーレンの販売とチョコレートハウスの展示を1階 グルメバーで行っております。ノボテルのシュトーレンは、ほんのりラム酒と沖縄産黒糖を練り込んだ生地にドライフルーツを混ぜこみ、一晩休ませた後に発酵させ焼き上げています。オーブンから取り出し熱々の状態で北海道産の発酵バターをしみ込ませています。焦がしバターにしてから染みこませるため香ばしいバターの風味や沖縄ならではの黒糖独特の香りが特徴的。香りを演出するのはシナモン、アニス、オールスパイスで香りづけしたドライフルーツ。大人はもちろん、お子様も一緒にクリスマスまでお楽しみいただきたいというベイカーの思いがこめられています。シュトーレンは12月のアフタヌーンティーでもお楽しみいただけます。グルメバーでは、グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」に登場する家をイメージしたチョコレートの家の展示も行っています。
ノボテルシュトーレン
販売場所／グルメバー １階フロントカウンター前
価 格／1個（22cm×10cm）2,500円
販売時間／10:00～21:00
クリスマスアフタヌーンティー
提供場所／グルメバー １階フロントカウンター前
価 格／3,300円
販売時間／14:00～17:00 要当日12:00までに事前予約
グルメバー営業について
OPEN／10:00〜22:00 ◎フード11:30〜21:00・ドリンク 10:00〜21:00
今年のクリスマスシーズンにロビー前のグルメバーに展示されているチョコレートで出来たクリスマスのお菓子の家。グリム童話に出てくるヘンゼルとグレーテルに登場するお菓子の家 別名「魔女の家」をベースに、サンタさんが住んでいる家をイメージでパティシエが作成しています。通常クッキーなどを使用するところをチョコレートで作成しています。温度調節が難しいチョコレートで全てのパーツを作りこんでいるので、近づくと甘く美味しそうなチョコレートの香りが漂います。グルメバーでの展示は12月25日まで。
シュトーレン、アフタヌーンティーに関するお問合せ・ご予約は
ノボテル沖縄那覇 沖縄県那覇市松川40番地
098-887-1112 レストラン予約係（9:00〜18:00）
ノボテル沖縄那覇
ノフランスに拠点を置くグローバルホテルチェーン アコーのフラッグシップ「ノボテルブランド」として2018年沖縄県那覇市にオープン。 全室328室（全室禁煙）。宿泊者専用のインフィニティプールやフィットネスジム、360度のパノラマビューを堪能出来る最上階のプレミアラウンジ、カフェラウンジ「グルメバー」、 和食・鉄板焼「登輝（とき）」、フードエクスチェンジ「アヴァンセ」（洋食ブッフェ）、夏季限定のBBQテラスの4箇所の料飲施設、宴会場を完備しています。コンセプトは「イージーリビング（Easy Living）」。 スタイリッシュで機能性や快適さを備えた空間で、気取らずに過ごせるリラックスステイをご提供します。
