ハーブやスパイスの複雑な香りと食感が特徴の、新しいタイ料理体験。2026年3月4日(水)販売開始！
アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、海外の本場の味を日本で展開する株式会社ミールワークス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：大内 勇一）は、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理をカジュアルに楽しめる「マンゴツリーキッチン」にて「たっぷりハーブのガパオライス」を、「マンゴツリーキッチン”カオマンガイ”」にて「たっぷりハーブのカオマンガイ」を2026年3月4日(水)より期間限定で販売開始いたします。
■2027年の日タイ国交樹立140周年を前に、早くも“第四次タイ料理ブーム”の兆し！
3つのこだわりポイント
1. 伝統の味を昇華させる「ハーブの活用」
タイ料理に欠かせないホーリーバジル”ガパオ”やパクチーに加え、爽やかなレモングラスや、タイの雰囲気を彷彿させる香りのコブミカンの葉”バイマックルー”、さらに清涼感があるミントやクレソンを独自比率でミックス。
奥行きのある香りが、マンゴツリーの代名詞であるガパオライスやカオマンガイの旨味を最大限に引き出します。
2. 鮮度が生み出す「シャキシャキ食感」
今回こだわったのは、ハーブを「煮込む」のではなく「活かす」こと。口の中で弾けるハーブのシャキシャキとした食感は、噛むたびに新鮮な香りを放ち、これまでにない軽やかさと満足感をもたらします。
3. 食べ終わった後も続く「ハーブの余韻」
”バイマックルー”を使用したソースは、最後の一口を終えた後も心地よい余韻として残ります。それはまるで、タイの風を感じるような、贅沢な体験。忙しい日常を忘れさせる、特別なひとときを演出します。
■たっぷりハーブのガパオライス 1,380円(税込)
販売店舗：マンゴツリーキッチン”ガパオ”グランスタ丸の内/マンゴツリーキッチン横浜ジョイナス/
マンゴツリーキッチンららぽーと横浜
スパイシーなガパオに、かぼちゃ・ヤングコーン・ミニトマトを盛り合わせ、数種類のハーブで仕上げました。目玉焼きとジャスミンライス、具材を一緒に混ぜ合わせることで、タイの香りを楽しめる一品です。
■たっぷりハーブのカオマンガイ 1,380円(税込)
販売店舗：カオマンガイキッチンエキュート大宮/ マンゴツリーキッチングランフロント大阪
しっとりジューシーな鶏肉の旨味、香り高いジャスミンライス、ボリュームあるカラフルな野菜、数種類のハーブがタイの香りを一層引き立てます。
卓上に用意した生姜とネギのジンジャーソースや、タイの豆味噌「タオチオ」を使用したタオチオソースをお好みで加え、自分好みの味付けでお楽しみいただけます。
■その他メニュー
店舗ごとの詳細ページよりご覧ください。
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=23
販売概要
販売販売開始：2026年3月4日(水)
販売店舗
たっぷりハーブのガパオライス：マンゴツリーキッチン”ガパオ” グランスタ丸の内/マンゴツリーキッチン 横浜ジョイナス/マンゴツリーキッチンららぽーと横浜
たっぷりハーブのカオマンガイ：カオマンガイキッチン エキュート大宮/ マンゴツリーキッチン グランフロント大阪
販売時間：各店舗の営業時間
店舗情報：https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=23
マンゴツリーキッチンについて
ガパオやカオマンガイなど、専門店として屋台のようにクイックにお料理をご提供するタイ料理のファストフード。
mango treeについて
タイ・バンコクに1994 年に創業し、世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree」。
「mango tree」は1994年、タイ・バンコクのスリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して作られたタイ料理レストランで、2002年に世界3号店として東京店がオープン。
“Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選された食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理を、洗練された空間とサービスとともにお届けしています。
「マンゴツリー東京」は、タイ国商務省の審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる“THAI SELECT Signature”（タイ･セレクト･シグネチャー）*を取得しています。
姉妹店として、タイ料理をカジュアルにご提供するカフェレストラン「マンゴツリーカフェ」（新宿/恵比寿/東京ドームシティラクーア/北千住/横浜/川崎/大宮/浦和芝原/流山おおたかの森S・C/大阪EXPOCITY）、ご家庭でもタイの伝統料理をお楽しみいただけるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」（伊勢丹新宿本店）、テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」（グランスタ丸の内/横浜ジョイナス/エキュート大宮(カオマンガイキッチン)・グランフロント大阪）、フードコート「マンゴツリーキッチンららぽーと横浜」と、「mango tree」の世界は広がり続けています。
公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/
X(旧Twitter)：https://x.com/mangotree_jp
Instagram：https://www.instagram.com/mangotree_jp/
*「タイ・セレクト」について
タイ国商務省国際貿易振興局（DITP）がタイ料理の認知度・信頼度向上のために、日本にありながら本場のタイ料理を味わえるレストランに対して与える基準認定マークで、1998年に制度がスタート、タイ料理のシェフとして訓練と経験を積んでいること、タイ香り米やタイの調味料を用い本場の味付けを再現していることや、タイらしい雰囲気と上質なサービスでお客様をもてなしていることが求められます。
https://www.arclandservice.co.jp/mangotree/thaiselect
会社概要
会社名：株式会社ミールワークス
代表者： 代表取締役社長 大内 勇一
本社所在地：東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日：1992年4月30日 ※旧コカレストランジャパン設立
業務内容：日本国内でのマンゴツリー、カオマンガイキッチン、ダンシングクラブ、魚新などを運営
公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group3
アークランドサービスホールディングス株式会社について
アークランドサービスホールディングス株式会社は、新潟を中心にホームセンターを展開しているアークランドサカモトの子会社として1993年3月2日に設立。
とんかつ専門店「かつや」をはじめ、からあげ専門店「からやま」やタイ料理レストラン「マンゴツリー」など日常からハレの日の食事まで、複数のブランドを国内外で807店舗（2026年1月末日現在）を展開。
今後も、当社グループ一丸となって「お客様の期待を超える商品の提供」この想いの実現に向け挑戦し続け、独自のビジネスモデルで競合を寄せつけないNo.1チェーンを目指してまいります。
商号：アークランドサービスホールディングス株式会社
代表者：代表取締役社長 坂本守孝
所在地：東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階
創業：1993年3月2日
事業内容：外食事業
資本金：1,932百万円
