人口増加、食品ロス、気候変動が未来を脅かすなか、持続可能な食料システムの構築は可能か。ビル・ゲイツが著作を愛読 […]
ＮＨＫ出版
丸山眞男から浅田彰、千葉雅也まで。ロングセラーに新章を加えた決定版！「NHKブックス」の最新刊が12月25日に […]
2026年2月に放送予定のNHK「100分de名著」にも出演する哲学者・戸谷洋志さんと、カント『純粋理性批判』 […]
自炊料理家・山口祐加さんご本人コメントも到着 数々の食卓と料理に心が動いた瞬間を綴った、いま最注目の自炊料理家 […]
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2026年大河ドラマ「豊臣兄弟！」の主人公・秀長とその兄・秀吉、そして戦国群像に新たな視点から迫る歴史ムック。 […]