大丸神戸店の “11月スイーツイベントトピックス” をご紹介します！
やさしい味と香りが楽しめるスイーツブランド〈オイモメルシー〉や、クラブハリエ出身ショコラティエが手がける〈RIB CHOCOLATE〉、”バクラヴァの王様”と称される、トルコ高級老舗ブランド〈ナーディル・ギュル〉など、多種多様なブランドが11月に勢揃い！秋冬にピッタリな、おすすめスイーツをお楽しみください。
〈オイモメルシー〉
期間：11月6日 (水) → 11月12日 (火) 場所：地1階 スイーツイベント②
〈RIB CHOCOLATE〉
期間：11月6日 (水) → 11月12日 (火) 場所：地1階 スイーツイベント③
〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉
期間：11月20日 (水) → 11月26日 (火) 場所：地1階 スイーツイベント①・②
〈ナーディル・ギュル〉
期間：11月27日 (水) → 12月3日 (火) 場所：地1階 スイーツイベント①
〈L‘HIVER (リヴェール）〉
期間：11月27日 (水) → 12月3日 (火) 場所：地1階 スイーツイベント②
【特別な日のお芋スイーツに】オイモメルシー
「おいもがパリに恋をした」がコンセプトの、おしゃれなおいもスイーツ専門店〈オイモメルシー〉が大丸神戸店に初登場！さつま芋、むらさき芋、安納芋などそれぞれのスイーツに最適な糖度・食感・風味の芋をチョイスし、芋の甘みを活かした味わい深い洋菓子を製造しています。フランス・パリをイメージしたパッケージも特徴的で、ギフトにもピッタリなスイーツです。
↑「おいもサブレサンド 詰合わせ6」6枚入 税込 1,242円
食べ応え抜群の厚めのサブレ生地に2種類のおいもベースのチョコレートをサンドしたスイーツ。
さつま芋は糖度の高いクリーミーな味わい、むらさき芋は甘すぎなくて飽きのこない、優しい味わいが魅力的です。
【名店出身のショコラトリー】RIB CHOCOLATE
2023年に愛知でオープンしたショコラトリー〈RIB CHOCOLATE〉が大丸神戸店に初登場！クラブハリエ出身のショコラティエが手がける〈RIB CHOCOLATE〉から、今回は美しさと美味しさを兼ね備えたショコラスイーツをご用意しています。
↑「エッフェル」3個入 (スイート・ミルク・ベリー) 税込 2,592円
片手で食べられる新感覚チョコスイーツ。エッフェル塔をイメージしたコーンの中にホイップしたクリームを絞り込み、空気を含ませることによりアーモンドの香りとチョコレートが口いっぱいに広がります。サクサクコーンとふわふわクリーム、2つの食感を同時にお楽しみください。
【チョコレート最高峰ブランド】ラ・メゾン・デュ・ショコラ
「ガナッシュの魔術師」と称えられる創始者ロベール・ランクスにより、1977年にフランス パリに誕生した高級チョコレート専門店。なめらかな口溶けと繊細な味わいは、世界的に高く評価されています。今回のイベントでは2024年のクリスマスコレクションを展開いたします。
↑「ヴォン ドゥ ノエル S1」16粒入 税込 6,750円
今年のクリスマスコレクション「ヴォン ドゥ ノエル」は、味わいを探求する旅をテーマに、星が瞬く夜空を駆ける列車をイメージした美しい限定デザイン。バリ島産68％のピュアオリジンカカオを使用したダークガナッシュで、ほんのり酸味のある黄色い果実とカカオの絶妙なニュアンスが口の中で広がる「ガナッシュ バリ」と、キャラメリゼしたアーモンドのプラリネとクルミのペーストに、マダガスカル産バニラを加えたダークガナッシュが甘みを添えた「プラリネ ノワ＆ヴァニーユ」の限定レシピ2種と、定番人気のレシピを収めた詰合せです。
【トルコの高級老舗ブランド】ナーディル・ギュル
ピスタチオやくるみなど上質なナッツがたっぷり使用された、オスマン帝国時代から愛されているトルコの伝統菓子「バクラヴァ」。
１８０年の歴史を誇る老舗ブランドの、一度味わったら忘れられない”特別なバクラヴァ”をこの機会にお楽しみください。
↑「ピスタチオバクラヴァ 4個入」税込2,139円
バクラヴァとは薄いパイ生地を手作業で幾層にも重ね、砕いたピスタチオやくるみをたっぷり挟み焼き上げ、甘いシロップをかけて仕上げたトルコの伝統菓子です。〈ナーディル・ギュル〉のバクラヴァは手作りの薄いパイ生地を40層にも重ね、極めて上質なトルコ・ガジアンテップ産のピスタチオをふんだんに使用しています。
【冬季限定ブランド】L‘HIVER (リヴェール）
カヌレ専門店の〈COMME PARIS〉からリリースした、ティグレ専門の新ブランド〈L’HIVER〉が大丸神戸店に初登場！
厳選した原材料、くちどけを追求したレシピで、“ゆっくりと溶けじわっと広がる”味わいと香りをお楽しみいただけます。冬季限定ブランドとして、「冬だから出会える」小さなティグレをご用意いたします。
↑「Lumière (リュミエール)」12個入 税込 3,780円
4種類の小さなティグレを3つずつ全て味わえる、1番おすすめのセットです。力強いカカオが香る定番のチョコ、まろやかな香ばしさを感じるキャラメル、爽やかな甘酸っぱさが広がるいちご、深い苦みと旨みが染みる抹茶をお楽しみいただけます。