●7月31日(水)→8月13日(火)●地1階 ほっぺタウン
パリに注目が集まる今、王道からなんちゃってグルメまで賑やかに登場する、フランス的フェアを開催!道産素材にこだわったフランス料理から、パリッパリの音を楽しむユニーク惣菜まで、約20種類のメニューが登場。食卓でパリを楽しみませんか?
惣菜売場からは約10種類、和洋菓子売場からは約11種類が登場!
合鴨のローストにバルサミコ酢をかけてなんちゃってフレンチ!
〈豆狸〉合鴨いなり(1個) 税込270円
【大丸札幌店のみの商品】
万十を求肥で包み、上から紅茶のあんこをモンブラン風に絞り、上に白桃をのせました。
〈一久大福堂〉紅茶のモンブラン万十 税込486円
フランスの家庭料理の定番でもあるビーフストロガノフを、なだ万風に和風に仕上げました。
〈なだ万厨房〉和風ビーフストロガノフ 税込864円
フランスの伝統菓子・フィナンシェと、日本生まれの甘夏がコラボレーション。
〈ショコラティエ マサール〉ブリュレフィナンシェ/ブリュレフィナンシェ甘夏
(6個入・1箱)税込1,836円
フランス発祥の伝統的なパイ料理。自家製のサーモンマリネと、北あかりやブロッコリーで仕上げた具だくさんなキッシュ。
〈アウルズデリ〉自家製マリネのサーモンキッシュ 税込450円
パリ生まれの老舗ブランド。パリの街並みを感じる華やかなクッキーの詰め合わせ。
〈フーシェ〉プチフールセック(145g) 税込1,944円
パリッパリの食感で、ブランド名を冠した代表商品。ニセコ山系のふもとで作られたバターを使用。
〈ニセコメイプルバター〉ニセコメイプルバター(4個入) 税込691円
豚ひき肉と玉ねぎをトマトに入れてローストしました。肉汁とトマトの旨味が絶妙です。
〈農家の息子〉トマトファルシ 税込550円