アルマーニ / ドルチのオリジナルティーと共に堪能する、春のアフタヌーンティー
濃厚な自家製ピスタチオペーストを使用した苺のタルトには、サワークリームのシャンティを合わせて軽やかに。抹茶とレモンのバタークリームのサンドは、忍ばせたオレンジマーマレードがアクセント。華やかな香りのジャスミンのパンナコッタには、レモングラス風味のゼリーとグレープフルーツを合わせ、爽やかに仕上げました。
セイボリーには、甘みたっぷりの旬のじゃがいもと新玉葱に、ベーコンと燻製パプリカパウダーを合わせたホットサンドや、グリーンピースで春仕様にアレンジしたイタリアのライスコロッケ「アランチーノ」、素材の味わいを楽しむシンプルなメロンスープなど、リストランテならではのクオリティをミニサイズでお楽しみいただけます。
アルマーニ / ドルチのオリジナルティーと共に、優雅な午後のひとときをお過ごしください。
季節のアフタヌーンティー
提供期間：6月18日（火）まで
提供時間：12:00〜/12:30〜/15:00〜/15:30〜 ※要予約
価格：1名 平日 6,000円、土日祝日 7,000円（税サ込み、カフェドリンク 90分フリーフロー込み）※2時間制
提供場所：アルマーニ / リストランテ 11階ラウンジバー
内容：
【スイーツ】苺とピスタチオのタルト / 抹茶と柑橘のバターサンド / バナナ パッションケーキ / ティラミス / ジャスミンとグレープフルーツのカクテル
【セイボリー】グリーンピース アランチーノ / 揚げパン モルタデッラ / メロンスープ / サーモンロール / ホットサンド 【ドリンク】厳選されたアルマーニ / ドルチ ティー、コーヒー等
爽やかな季節の夕暮れを楽しむ、アペリティーボボックス
繊細で完成度の高いセイボリーと共に、シャンパーニュやフランチャコルタなどお好みのドリンクをフリーフローでご用意する、アペリティーボボックス。
グリーンピースのスープには、サワークリームとリコッタチーズを忍ばせ、スペルト小麦のフリットが食感のアクセントに。しらすとせりのサラダには、酸味と旨味をぎゅっと閉じ込めたトマトゼリーのシートを乗せ、春の味わいが口いっぱいに広がります。イタリアのパスタ料理「カチョエペペ」からインスピレーションを得た一品は、ムースにした甘い新玉葱や羊乳製チーズ「ペコリーノ」を、サクサクのサブレ生地に乗せてタルト仕立てに。
その他、旬の桜えびのフリットに明太子を合わせた一品など、今の季節を楽しむ、出来立ての料理の数々が並びます。
季節のアペリティーボボックス
提供期間：6月18日（火）まで
提供時間：18:00〜21:30（L.O.20:00）
価格：1名 12,000円（税サ込み、ドリンク90分フリーフロー込み）※要予約
提供場所：アルマーニ / リストランテ 11階ラウンジバー
内容：ビーツのタルタル / カチョ エ ペぺ / 生ハム メロン / 桜えび チップス / ピアディーナ / グリンピーススープ / プッタネスカロール / しらすトマトのサラダ / ミニマルゲリータ
【ドリンク】シャンパーニュ / フランチャコルタ / ワイン（赤・白）/ フルーツスパークリング各種 / ビール 等
アルマーニ / リストランテ（ARMANI / RISTORANTE）
■店舗情報
住所：東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー 10階&11階
電話番号：03-6274-7005
営業時間：ランチ 11:30-15:00（L.O.14:00）ディナー 18:00-23:00（L.O.20:00）
定休日：日曜、月曜
■公式サイト https://www.armani.com/ja-jp/experience/armani-restaurant/armani-ristorante-tokyo-ginza
■Instagram https://www.instagram.com/armanirestaurants
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