【阪神梅田本店】全国180種類以上から調味料の頂点が決定!「調味料選手権2024」今年も開催!


会場では、最終審査にまで勝ち残った全50品をはじめとする多彩な調味料が集結します


2010年にスタートし、今年で15回目を迎える“調味料選手権”を、食祭テラスにて開催いたします。

日本各地から調味料の精鋭が集まり、No.1の座を競うこのイベント、今回も全国津々浦々から全183品がエントリー。

審査員による採点や食祭テラスでの投票数などを経て、2024年No.1調味料が決定します。

会場では最終審査にまで勝ち残った全50品をはじめとする多彩な調味料が集結。

ぜひ、その個性的で奥深い品々をご取材ください!



  • 調味料選手権とは?歴代受賞商品も

今年で15回目、食祭テラスでは3回目の開催となる“調味料選手権”。今年エントリーの全183品からNo.1調味料の栄冠に輝くのは!?

昨年、No.1に選ばれた“マッシュルームイチバン”は受賞後、品薄状態に!

食のプロたちが選び抜いた調味料が一堂に集まる“調味料選手権”。出会いと発見に満ちた大一番を、ぜひお見逃しなく!



  • あなたの一票が決め手に!今年の審査方法はこちら

今年の審査方法は、
①10月16日(水)→20日(日)正午までの期間中、会場での投票数とお買上げ数
②阪神オンラインストアでのお買上げ数
③お客さまにご参加いただく最終審査一般審査会【10月7日(月)実施】の採点
④一次審査の採点
以上の①~④の合計点数で、20日(日)午後3時にNo.1調味料が決定します!




  • 審査委員長はもちろんこの人!調味料ソムリエMICHIKOさん

調味料ソムリエプロや野菜ソムリエプロ、カレーマイスター、お米マイスター…など数多くの食にまつわる資格を持ち、“調味料のプロ”として知られるMICHIKOさんが今年も審査委員長を務めます。テレビやラジオへの出演や雑誌にも登場するなどの活躍を続けるMICHIKOさんのトークショーも必見です。

調味料ソムリエMICHIKOさんトークショー「調味料で食卓をHAPPYに」

◎10月20日(日)午前11時~(約30分)
◎1階 食祭テラス





  • 過去にはこんな調味料が!歴代受賞商品の一部をご紹介

《調味料選手権2023 総合第1位》

千葉県「風土食房」マッシュルームイチバン(110g)648円
千葉県産マッシュルームの素材の旨みと食感を楽しめるように、粗みじん切りとペーストの2種類をブレンド。ひと瓶に家庭用マッシュルーム約1パック分がたっぷり入っています。




《調味料選手権2022 総合第1位》

「ほりにし」燻製アウトドアスパイス ほりにしブラック(100g)994円
人気スパイス「ほりにし」の新商品が堂々の1位に!燻製岩塩など合計23種類のスパイスをブレンド。肉や魚、野菜と何にでもあうオールマイティスパイスです。







  • あなたも審査に参加OK!オンライン販売もご用意  ※事前の審査会は終了しています。

昨年好評だった、お客さまに審査会に参加していただく方法を今年も採用!

10月7日(月)には、実際に50品の調味料をお試しいただきました。

また会場での投票や、食べてみたい調味料を購入するなど、みなさんのアクションがNo.1調味料決定につながります。もちろん今年もオンラインでの販売も行います。



  • 1~3位をすべて当てた方に、“調味料セット”をプレゼント!

食祭テラスにお越しいただいた方には、投票で審査にご参加いただけます。会場投票で1~3位をすべて的中された“ピタリ賞”の方には豪華な“調味料セット”をプレゼント!(写真は昨年の1~3位です)

※投票用紙は会場で調味料をお買上げの方にお渡しします。(1会計につき1枚のお渡し)
◎投票期間:10月16日(水)→20日(日)正午




  • 昨年好評につき今年も!調味料オンラインストア販売

イベント開催に先駆けて、オンラインストアで最終審査通過50品の販売をスタート!該当の調味料のお買上げ数が審査の採点に加算されます。
◎オンラインストア販売期間:10月1日(火)→18日(金)
◎お届けは10月末日頃を予定しております。


また各部門賞を受賞した調味料は、“調味料選手権”イベント終了後にもオンラインストアで販売します。
◎オンラインストア販売期間:10月23日(水)→11月4日(月・振休)




  • イベント終了後も店頭販売!地下1階『うまいもんみっけ』へ

ご飯のおとも部門やポン酢部門など、全16部門でNo.1を決める“調味料選手権”。イベント終了後、各部門賞の商品は、地下1階にある『うまいもんみっけ』に登場します。リピートしたかったものや、気になっていた調味料がございましたら、こちらでご購入ください。
◎10月30日(水)→11月5日(火)
◎地下1階 『うまいもんみっけ』






  • 『関西の調味料』VS『地方の逸品』をご紹介!       ※画像はすべてイメージです

個性豊かな調味料たち。そのほんの一部を『関西の調味料』と、『地方の逸品』にわけてご紹介します。



<『関西の調味料』>

①[万能調味料部門] 和歌山県/ほりにし監修 ぷちぷちレモンマスタード

「ミモナ」ほりにし監修 ぷちぷちレモンマスタード(160g)980円

「アウトドアスパイスほりにし」監修の、チューブで簡単に使える、ぷちぷち食感のレモンマスタード。ローストビーフや鯛のカルパッチョの仕上げにも!レモンマスタード×にんにくオイルが抜群においしく、バゲットを浸すのもおすすめ。





[パンのおとも部門]兵庫県/淡路島のグリーンマイヤー レモンマーマレード

「セントラルオペレーションシステム」淡路島のグリーンマイヤーレモンマーマレード(150g)981円

淡路島の自然が育てた鮮やかなグリーンマイヤーレモンのマーマレード。カリっと焼いた食パンにバターを塗ってマーマレードをたっぷりと。またヨーグルトに加えたり、クラッカーにクリームチーズをのせて一さじのマーマレードもおすすめ!





[みそ部門]大阪府/カレーみそ

「大源味噌」カレーみそ(140g)594円

味噌がカレーに恋をした!こどもから大人まで楽しめるドライカレーです。カレー粉を足して大人の辛さに!ほかにも野菜スティックや肉にのせてもOK。パンにカレーみそとチーズをのせればカレートーストにと、大活躍するみそです。





<『地方の逸品』>

[塩部門]山口県/くるまえびの塩

「秋穂の漁協女性部」くるまえびの塩(20g)681円

車海老養殖発祥の地 秋穂の新たな特産品が“くるまえびの塩”。廃棄されてきた車海老の殻を再利用。風味や色合いをできるだけ損なわないように低温乾燥し、微粉末化。天ぷらや雑炊、焼きそば、炒飯などの仕上げにお使いください。





[みそ部門]福岡県/甘口相撲味噌

「鶴味噌醸造」甘口相撲味噌(150g)432円

うまさ横綱級!の味噌たれ。持ち運びは簡単で、これ一本で味が決まるからお出かけの際にも便利!肉や野菜、揚げ物につけたり、炒め物の調味料として、またマヨネーズなどと混ぜてディップソースとしても楽しめます。





[ご当地部門]高知県/ラーメンにのせる宗田節オイル

「ヤマア」ラーメンにのせる宗田節オイル(85g)850円

自社製造の宗田節にゴマやガーリックを入れた風味豊かな、これまでにないラーメン専用だしオイル。カップラーメンや袋めんに少量入れる食べ方も。宗田節の風味が口の中に広がり、だしの効いたこってり深い味わいに早変わり!




[ご当地部門]福島県/ピリ辛松川浦かけるあおさ

「マルリフーズ」ピリ辛松川浦かけるあおさ(90g)800円

福島県松川浦産あおさをフライドガーリックなどとオイル漬けに。乾燥あおさの緑色を生かすためオリーブオイルとハラペーニョパウダーで味付け。パスタに混ぜると簡単にペペロンチーノ風パスタに。サラダや豆腐にかけるのもおすすめ。






[世界の調味料部門]広島県/生胡椒の塩漬け〈早摘み〉

「AKO」生胡椒の塩漬け〈早摘み〉(25g)1,071円

カンボジアの胡椒畑で収穫した“若い実”だけを厳選し、天日塩で漬けたひと品。“コリッと食感”でフレッシュな歯ざわりと香り、後を引く辛みが楽しめます。卵かけご飯やクリームチーズ、ポテトサラダなどまろやかな料理・食材によくあいます。



ぜひ、個性的な調味料であふれる会場の熱気をご取材ください!





スポゲル

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