計2000軒以上巡った難波さんがおすすめする純喫茶が一同に!
食祭テラスで4回目を迎える「純喫茶ハンシン」は、今回も見どころが満載。
全国各地から、日替わり出店を含めた11店舗の純喫茶が集結し、各店の名物メニューをお楽しみいただけます。
街の喫茶店が減少している中で、担当バイヤーが「喫茶文化がいつまでも続くように」と願い、企画しましたのでぜひご取材ください!
連日出店!難波里奈さんイチオシ純喫茶
2,000軒以上の純喫茶を巡り、喫茶店を愛してやまない難波里奈さん。今回は難波さん御用達の純喫茶が、全国から一堂に揃います!まずはイベント期間中、連日出店するお店をご紹介。
東京・渋谷「喫茶二十世紀」
幼い頃から身近な存在で、どこか居心地の良い喫茶店。近年、そのような喫茶店が少しずつ減ってきている現状に寂しさを感じ、“喫茶文化を絶やさず未来に残していきたい”という想いに駆られた20th Centuryの3人がプロデュースしました。喫茶店に慣れ親しんだ彼らだからこそのアイデアや想いが散りばめられた、ノスタルジックであたたかみのある空間が魅力。普段は予約制のお店が、オープン1周年を記念して、東京以外で初出店します!
➀メロンクリームソーダ (1杯)900円
➁珈琲ゼリー (1個)800円〈各日販売予定数50〉
喫茶店の定番ともいえるメロンクリームソーダは、シンプルな素材で作り上げたバニラアイスと一緒に。“まずはクリームなしで食べてほしい”というコーヒーゼリーは、二十世紀ブレンドで作ったゼリーの上に、カスカラ(コーヒーの実の皮と果肉部分)のシロップゼリーをのせました。
➀喫茶二十世紀の“コーヒーの飲み比べ”セット (1セット)1,350円
➁しおバタートースト (1枚)850円〈各日販売予定数80〉
“二十世紀ブレンド”、“メロディ(コスタリカピーベリー)”、エチオピアにあるアラビカ種の原木の周辺に実を落として育った野生の木から採取したフォレストコーヒー“エチオピアMOTHERTREE”。3種のコーヒー飲み比べセットをご用意しました。また、厳選した塩がきいた、しおバタートーストもお見逃しなく!
長野・松本「珈琲茶房かめのや」
鉄板ナポリタン (1人前)1,100円
長野・松本市で愛されて60年以上。前身の純喫茶「翁堂茶房」を引き継ぐ形で営業しています。コンセプトは“店主が喫茶店で食べたいものを集めた、宝箱のような店”。卵を敷いた鉄板にのせた熱々のナポリタンは、名物メニューのひとつです。
クリームソー ダ〈ブル ーハ ワイ・メロン〉 (1杯 )各990円
愛らしい形のグラスが特徴的。大きくカットしたフルーツと、バニラアイスが入ったクリームソーダです。季節や年齢、性別を問わず好まれるやさしい味わい。
大阪・東梅田「喫茶サンシャイン」
喫茶サンシャイン特製ビーフカレー (1人前)1,397円
サンシャインブレンド (1杯)660円
アミココ〈アイス〉 (1杯)737円
自家製プリン (1個)638円
大阪メトロ東梅田駅の近くにあり、都会の中心地にある事を忘れるほど、昭和風情にあふれているお店。マスターと、ハンドドリップコンテスト入賞歴のある息子が、親子2代で伝統を守っています。ブレンドコーヒーはいわずもがな、創業50周年記念で販売したオリジナルブレンド入り特製カレーや、アイスコーヒーとココアのバランスが絶妙な“アミココ”などもおすすめ。
大阪・難波 「アラビヤコーヒー」
コーヒー各種 (1杯)605円から ※豆によって価格が異なります
プリン (1個)880円
ミックスジュース (1杯)880円
アラビヤサンド (1人前)1,210 円 ※各日午前10時~、午後2時~の販売〈各日各回販売予定数30〉
先代のマスターが戦後、“これからは自分の好きなことで社会に貢献したい”と、1951年に創業。酸味と苦みのバランスが絶妙な、ソフトでマイルドなオリジナルブレンドが受け継がれています。名物の“アラビヤサンド”は「はり重」のボンレスハムを加え、濃厚であっさりとした“旨赤卵(うまからん)”を通常の1.5倍使用した、本イベント限定サイズの贅沢なサンドイッチ。二代目マスターの奥さまが“自分の母の味”を再現したプリンも登場します。硬めで大きく多幸感あふれる味わいを、お見逃しなく。
京都・岡崎 「ラ・ヴァチュール」
タルトタタン (1個)830円
※テイクアウトのみの販売です。
料理と芸術を愛する初代店主“松永ユリ”の想いを、孫娘が受け継いだお店。先代の心を深く魅了し、生涯をかけて作り続けたフランスの“タルトタタン”を、同じレシピを用いて再現しています。素材はバターと砂糖、りんごのみのシンプルな味わい。じっくり煮詰めてキャラメリゼしたりんごはやわらかく、口の中でほろりととろけます。
日替り出店!難波里奈さんイチオシ純喫茶
純喫茶好きにはたまらない、貴重な日替り出店のお店をご紹介。
京都「前田珈琲」※10/30(水)限定
スペシャルブレンド龍之助 (1杯)イートイン550円、テイクアウト540円 / (豆200g)1,400円
“コーヒーを通じて全ての人に感動と喜びと幸せを”を理念に掲げ、半世紀以上。コーヒー豆の選び方から、焙煎、抽出、使う食器、合わせる料理やお菓子など、常にベストのものを提供できるよう工夫されています。苦みひかえめでほのかな酸味を感じる“スペシャルブレンド龍之助”は、お店で一番人気の味。マイルドでありながらしっかりとしたボディで、多数のコーヒー好きを魅了し続けています。
京都・河原町「喫茶ソワレ」※10/30(水)→11/1(金)限定
ゼリーポンチ (1人前)935円
ゼリーポンチフロート (1人前)990円
夜会のゼリーポンチ (1杯)935円〈各日販売予定数70〉
ゼリーコーヒー (1個)935円
ゼリーコーヒーフロート (1杯)990円
※トッピングのフルーツは変更する可能性がございます。
“女性が美しく見え、男性は若々しく見える”という染色研究家のアドバイスを受けて導入した青い光が、幻想的に店内を包み込みます。フランス語で“素敵な夜”を意味する「ソワレ」の看板商品は、カラフルなゼリーポンチ。透明な色のゼリーが重なり合い、様ざまな色を醸し出す姿が特徴的です。“女性も喫茶店に来てほしい”と開発されたこのメニューを求め、今や全国からお客さまが訪れるほどに。
東京・神保町「さぼうる」※10/31(木)・11/1(金)限定
クリームソーダ〈ブルーハワイ・いちご・レモン・メロン・オレンジ・ぶどう・カルピス〉 (1杯)各800円
いちごジュース (1杯)800円
ミルクセーキ (1杯)800円
古書店が立ち並ぶ神保町で、1955年にオープンした珈琲と洋酒のお店。トーテムポールやダイヤル式電話が印象的な外観、ロックなBGMや民芸品など多様なカルチャーがひしめき合う店内は、独特の世界観を醸し出しています。名物のクリームソーダは、「さぼうる」を舞台に難波里奈さんが描いた絵本『なないろのクリームソー ダ』にも登場。
長野・松本「珈琲美学アベ」※11/2(土)→4(月・振休)限定
モカクリームオーレ (1杯)1,000円
戦後の慌ただしさが残る城下町松本に、完全抽出されたコーヒーを淹れる店として夫婦で開業。“コーヒーをより身近に”という店主の想いから、日本の喫茶店業界初とも言われるモカクリームオーレが誕生しました。モカアイスクリームの上から、コーヒーとミルクを繊細に注ぎ入れる熟練の技は、店主ならでは。コクのあるコーヒーとモカアイス、ミルクの絶妙なバランスはクセになるやさしい甘さです。
京都・四条烏丸「珈琲の店 雲仙」※11/2(土)→4(月・振休)限定
コーヒーとホットケーキのセット (1人前)1,320円 ※ご提供にお時間をいただく場合がございます。
京都の自家焙煎店のパイオニアです。店主の祖父が1935年に創業し、母から受け継いで現在へ。創業当時のガス式焙煎機が、今も現役で活躍しています。看板メニューであるホットケーキは、店主が主に国産の粉を使って開発したオリジナル。心地よい苦みとコクのあるコーヒーと一緒にお楽しみいただけます。
純喫茶をさらに身近に感じていただける、グッズを販売!
スーパープレゼンター難波里奈さんが監修した文具やコーヒー 、雑貨など、多彩なグッズをご用意しました!
「あすなろ舎」サンリオキャラクターズ×純喫茶シリーズ
a)A4クリアファイル1種 (1枚)440円
b)ランチトートバッグ1種 (1枚)1,870円
c)ステッカー6種 (1枚)各550円 / ダイカットステッカー6種 (1枚)各550円
d)アクリルキーホルダー6種 (1個)各770円
e)ミニタオル6種 (1枚)各770円
難波里奈さん監修『サンリオキャラクターズ×純喫茶』シリーズ。有名純喫茶6店の名物メニューと、サンリオキャラクターズがコラボレーションしました。今回出店の「喫茶サンシャイン」「さぼうる」も、その中のひとつ。お店のロゴが入った昭和レトロな世界観にキャラクターたちが溶け込んだデザインは、全種類集めたくなる愛らしさです。
「児玉産業(KODAMA TOY)」なかよしチャーミーちゃん
純喫茶コレクションコラボチャーミーちゃん (1体)6,600円
ナポリタンちゃん (1体)19,800円
昭和40年代に初登場した当時から同じ金型を使い、職人が一つずつ手作業で作るオリジナルソフビ人形。今回は、難波里奈さん監修の“純喫茶コレクション”とのコラボ第2弾や、食品サンプルとコラボした“ナポリタンちゃん”が登場します。
本イベントのスーパープレゼンター 難波里奈さん
プロフィール
「東京喫茶店研究所」二代目所長。ひたすら純喫茶を訪ねる日々。“昭和”の影響を色濃く残すものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を、日替りの自分の部屋として楽しむようになる。
ブログ『純喫茶コレクション』から始まり、純喫茶にまつわる書籍は13冊。最新著書は、2024年3月発売の『純喫茶のデコレーション』(「エクスナレッジ」出版)。実在する純喫茶の人気メニューを驚くべき再現度でミニチュア化した、“純喫茶ミニチュアコレクションシリーズ”(「ケンエレファント」社)も大好評発売中。
純喫茶の魅力を広めるため、日々マイペースに活動中。