株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市、代表取締役社長：上村 成門)は、2024年10月2日（水）～2024 年10月7日（月）愛知県・JR名古屋高島屋 10F催事会場にて『Doremo LeTAO（ドレモルタオ）』を期間限定で出店します。 愛知の中心地、名古屋駅直結で多くの方が行き交うジェイアール名古屋タカシマヤ店では、北海道産の素材にこだわり、職人が一つひとつ想いを込めて創り上げるパンをご用意いたします。
パン工房を唯一持つ 『Doremo LeTAO（ドレモルタオ）』とは
『Doremo LeTAO（ドレモルタオ）』は、2009年に北海道の玄関口の新千歳空港のある千歳市に、緑にあふれ、川のせせらぎや小鳥のさえずりが聞こえる1600坪もの広大な敷地にオープンしました。数あるルタオ店舗の中でもパン工房を持つのは、ドレモルタオだけ。工房で焼いた、できたてのパンが店内にズラリと並びます。この度愛知の皆様のため特別に、ドレモルタオを期間限定初出店いたします。
お菓子屋ならでは発想を生かした、ドレモルタオの人気パンをご用意しております。
【数量限定】まるでケーキのような進化形クリームパン 『ドゥ クレムール』
ドレモルタオで大人気のクリームパン。
中のクリームは２層構造で、ルタオ特製生クリームや北海道産練乳を使用したフロマージュクリーム、マスカルポーネを合わせたなめらかなカスタードクリームを使用。ミルキーでコク深い味わいを演出します。
しっとりもっちりのパンの表面には、ホロリとくずれるやわらかなクラムで包みました。
【商品名】 ドゥ クレムール
【内容量】 1個
【価格】 501円（税込）
【数量限定】チーズとりんごの素敵な出会い 『七飯町産りんごのアップルパイ』
北海道七飯町産りんごとチーズを組み合わせた、ルタオ特製アップルパイです。甘みと程よい酸味が特徴のりんごと、マスカルポーネチーズとクリームチーズを合わせたフロマージュクリームをバターが香るサクサクのパイで包みました。七飯町産のりんご、北海道産小麦とバター、フロマージュカスタード 。素材の組み合わせにこだわり仕上げました。
【商品名】七飯町産りんごのアップルパイ
【内容量】 1個
【価格】 540円（税込）
【数量限定】もっちり、ふんわり食感。 『北海道生クリーム食パン』
北海道産の素材にこだわった食パンです。
北海道産牛乳と、ルタオオリジナル生クリーム生地に練り込み、水は一切使用しないことで、ミルクの自然の甘みが感じられます。
小麦粉はもちろん北海道産を使用。オーブンにより短時間で焼成することで、保湿された状態で仕上がり、皮部分が薄く、中の生地はしっとりときめ細やかな食感をお楽しみいただけます。
【商品名】北海道生クリーム食パン
【内容量】1.5斤
【価格】 1,728円（税込）
いつものルタオとは異なる美味しい魅力が、あなたをお待ちしています。
出店情報
会場：：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10F催事会場
期間：2024年10月2日（水）～2024年10月7日（月）
営業時間：10時～20時（ジェイアール名古屋タカシマヤ店営業時間に準ずる）
『小樽洋菓子舗ルタオ』について
小樽洋菓子舗ルタオは、1998年に小樽観光の中心であるメルヘン交差点にオープン。大きな塔のような外観が印象的です。
店名は、「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字を小樽の地名に愛着を込めてアレンジし、「ルタオ（LeTAO）」と名付けられました。
小樽の洋菓子舗として誕生して以来、北海道の素材にこだわり、また、世界中の厳選された素材と融合させる「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）をテーマに、北の大地に根差したスイーツを創り続けております。
ブランドサイトURL：https://www.letao-brand.jp/
Instagram公式アカウント：https://www.instagram.com/letao_official/
会社概要
会社名：株式会社ケイシイシイ
代表者：代表取締役社長 上村 成門
本社所在地：北海道千歲市泉沢1007番地90
創業：1996年4月
資本金：8,000万円
事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業
関連会社：寿スピリッツ株式会社（東証プライム上場）https://www.kotobukispirits.co.jp/
株式会社ケイシイシイは、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念として掲げ、全従業員が、「今日一人熱狂的ファンを創る」ことを使命として日々取り組んでいます。
