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「【最新研究】｢昆布｣に新たな健康効果が判明！“体脂肪低下”“高血圧改善”“痩せ菌増加”【めざまし８ニュース】 」の概要欄より
寒い季節には、出汁をとるだけでなく、おでんの食材にになったりと大人気の昆布。
実は去年９月、新たな研究結果が発表され、昆布に「体脂肪率を減少する効果」も期待できるということが分かりました。
今回の研究発表を行った大妻女子大学青江誠一郎教授をお迎えし、解説していただきました。
（めざまし８ 2025年1月16日放送）
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