【食品ロス大国】「消費・賞味期限」より長く…消費者庁が方針公表へ 厳しい基準の裏に “日本の生食文化”【めざまし8ニュース】


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「【食品ロス大国】「消費・賞味期限」より長く…消費者庁が方針公表へ 厳しい基準の裏に “日本の生食文化”【めざまし8ニュース】 」の概要欄より

家庭での食品廃棄量が年間約740万t の日本。
“食品ロス大国”と指摘する声あがっています。

そんな中、3月末に消費者庁は食品ロスを減らすため、期限表示を延長するガイドラインの改正案を示す予定だと分かりました。
今後、消費期限や賞味期限を「安全な範囲内でなるべく長く」設定するよう事業者に求めるといいます。

新しい「食品期限設定のガイドライン」によって、私たちの食生活はどう変わっていくのか?
詳しく解説しました。

(めざまし8 2025年2月7日放送)
#食品ロス #消費者庁 #賞味期限 #消費期限 #ガイドライン #食生活 #めざまし8 #ニュース

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