期間：2025年1月4日(土)～4月30日(水)
琵琶湖マリオットホテル（滋賀県守山市今浜町、総支配人：荒木義雄）では、2025年1月4日(土)～4月30日(水)の期間、ホテル12階のレストラン「Grill & Dining G」にて、 “乙女が恋するアフタヌーンティー”をテーマに、ハートをモチーフにしたスイーツやセイボリー、メイクアイテムのようなフォトジェニックなスイーツをいちごの甘い味わいとともに堪能するアフタヌーンティー「Heartful Strawberry Afternoon Tea」を発売いたします。
滋賀県守山市のいちご農園「farm ハレノヒ」で丁寧に育てられた朝どりの完熟いちごを用いた見た目も味も甘いアフタヌーンティー。柚子クリームをアクセントにしたハート型のいちごムースや、リップスティックやコンパクトでコスメをイメージしたスイーツ全8種と、近江鶏やビワマスなど滋賀県食材といちごを取り入れた琵琶湖マリオットホテルならではのセイボリー4種をご用意いたします。またオプションでは、アフタヌーンティーをお召し上がりの方限定でご購入いただける「3種のマンディアン」をご用意いたします。チョコレートにドライフルーツやナッツを飾った3種類の味をお楽しみいただけます。
恋する季節は見た目も可愛い心ときめくアフタヌーンティーで、甘いひとときをお過ごしください。
■「Heartful Strawberry Afternoon Tea」について
“乙女が恋するアフタヌーンティー”をテーマに、地元で育てられたいちごと滋賀県産の食材を織り交ぜたアフタヌーンティー。ハートがいっぱいのスイーツやコスメに見立てたチョコレートなど、可愛らしいモチーフのスイーツとセイボリーを表現した心ときめくアフタヌーンティーをご提供します。濃厚なテリーヌショコラや柑橘香るジュレなどの味わい豊かなスイーツに、セイボリーはいちごの酸味を生かしたサンドイッチや、帆立といちごとともにほんのりビーツの香りを感じるクリーミーなポタージュが並びます。オプションでは、ホワイト・ダーク・ストロベリーのチョコレートに、ナッツやドライフルーツを飾ったマンディアンをご購入いただけます。お飲み物はロンネフェルトのティーセレクションのほか、Art of Teaよりスペシャルティーとして、緑茶のまろやかな味わいにほんのりフルーティーな香りが広がる「煎茶と抹茶のベリーミックス」をご用意いたします。
メニュー：
【スイーツ】（8種類）
いちごとシャンパンのロリポップ
いちごと柚子のムース
いちごとピスタチオのマカロン
いちごフィナンシェ
いちごと柑橘のジュレ フレッシュいちごソース
いちごのテリーヌショコラ マンディアンスタイル
いちごチョコレート リップスタイル
いちごスコーン クロテッドクリーム 【セイボリー（軽食）】（4種類）
近江鶏と近江かぶらのいちごタルタルハートサンドイッチ
滋賀県産オオツル大豆とビーツのポタージュ
近江野菜と牛肉の赤ワイン煮込み
燻製ビワマスのカリフラワームースロール いちごのマリネ
【ドリンク】＜銘柄変更自由＞
スペシャルティー(Art of Tea)「煎茶と抹茶のベリーミックス」
ロンネフェルトティーセレクション(10種)
コーヒー
【オプション＜別料金＞】 1,500円
・3種のマンディアン
※テイクアウト専用となります。
「Heartful Strawberry Afternoon Tea」概要
期間：2025年1月4日(土)～4月30日(水)
時間：13:00～15:00 / 16:00（L.O.）
場所： ホテル12階レストラン「Grill & Dining G」
料金：6,000円
※前日17時までの事前予約制となります。
※表示料金は消費税・サービス料込みの料金です。
※アフタヌーンティーは90分制となります。
＜ご予約・お問い合わせ先＞
琵琶湖マリオットホテル Grill & Dining G
TEL：077–584–2150 URL：https://www.biwako-marriott.com/restaurant/
