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以下、「山田裕貴、愛するココイチと本気のメニュー開発が実現！約1年半にわたる開発期間の裏側に潜入 CoCo壱番屋・ドキュメンタリーWEB動画『山田裕貴新メニュー開発への道』第1弾 」の概要欄より
俳優の山田裕貴が、カレーハウスCoCo壱番屋とコラボメニューを開発する道のりを収めたドキュメンタリーWEB動画「山田裕貴 新メニュー開発への道」の第1弾が、きょう26日公開された。
コラボメニュー開発決定を告げられた瞬間は「驚きすぎて、案外リアクションうまく取れなくてすみません。」と話しながらも、驚きと喜びを隠せない表情を見せた山田。メニュー開発では、数十種類の中から食材を選んだり、カレーソースやトッピングの試食を繰り返したりと一切妥協を許さず、「カレーとずっと対話できてしまう」と語るほど真剣に開発に取り組んだ。
ドキュメンタリーWEB動画は、全3回にわたり順次公開予定。なお、山田がココイチと共同開発したコラボメニューは、2025年1月17日から全国の店舗で開催される「創業祭2025」にて販売される。
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