秋の生パスタは、ハーブとお肉で召し上がれ。淡路島産食材をふんだんに、ルクア大阪「島パスタ MIKE(ミケ)」で9月17日(火)よりご提供。


スパイシー、あっさり、濃厚。選べる3種、あなたのお好みは?


JR大阪駅直結・ルクア大阪10階、淡路島で育まれた食材とソースで味わう生パスタ専門店「島パスタ MIKE(ミケ)」では、9月17日(火)から秋の季節限定パスタが登場します。

今秋は淡路島産ハーブお肉を味わう生パスタをご提案。

スパイシー? あっさり? それとも濃厚? 選べる3種、あなたのお好みは?

■淡路島産牛肉のスパイシーミートソース 北坂卵黄のせ 島ハーブの香り

単品1903円、セット2145円~

淡路島産牛肉とクミンやコリアンダーなどのスパイスを使用してカレー風味に仕上げたミートソースに、淡路島のブランド卵『北坂たまご』の卵黄を乗せて…。北坂たまごならではの濃厚な卵黄をからめれば、スパイシーさとまろやかさの黄金バランスが誕生!パセリやルッコラなどハーブの香りがアクセントの癖になる一品です。

■茶美豚しゃぶしゃぶの島ポン酢香るオイルソース 島ハーブとオニオンサラダで

単品1485円、セット1727円~

天然のゆず・すだちの果汁を主原料とし、純正しょうゆ・かつおだし・こんぶだしをブレンドした淡路島うまれのポン酢『センザンゆずポン酢』を使った、さっぱりしながらも味わい深い豚しゃぶ生パスタ。
淡路島ハーブの香りがさらに味と香りを引き立てます。

■チーズフォンデュがけ淡路島産牛肉の島ミートソース

単品1605円、セット1847円~

肉の旨味たっぷりの牛ひき肉と味わい深い甘みの玉ねぎは、もちろんともに淡路島産。贅沢な食材の競演が楽しめるミートソースに、チーズをとろ~り。旨味凝縮、満足度◎の大人のご馳走パスタです。

セットも選べる3種類

Aセット 341円

パン(フォカッチャ or バゲット)

島のフレーバーウォーター(ドリンクバー)

Bセット 440円

淡路島産玉葱を使用したドレッシングのサラダ

島のフレーバーウォーター(ドリンクバー)

Cセット 616円

パン(フォカッチャ or バゲット)

+
淡路島産玉葱を使用したドレッシングのサラダ

島のフレーバーウォーター(ドリンクバー)

■島パスタ MIKE(ミケ)

「Eat / Slow Life」をテーマに、店内の製麺機で作るこだわりの生パスタと島の旨みを感じるソース、食材で味わう島パスタ。
ゆっくりと豊かに育まれた美味しい恵みをご提供しています。


TEL:06-6147-7362
大阪市北区梅田3丁目1−3 ルクア大阪 10階
MAP:https://g.page/pastamike

◇Instagram
https://www.instagram.com/mike.pasta/





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