【食の迷信を捨てよ】最適化して“科学的根拠” で食事する方法とは?【河村真木子&濱谷陸太&ReHacQ】

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以下、「【食の迷信を捨てよ】最適化して“科学的根拠” で食事する方法とは?【河村真木子&濱谷陸太&ReHacQ】 」の概要欄より

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【ReHacQSP】
今回のテーマは『食事学』です。
私たちが毎日欠かすことのできないもので、死ぬまで関わる、最も重要な習慣である食事について、実は、多くの人が間違った認識をしている…!
なぜそのような状況になっているのか、私たちはどのように考えれば良いのか、専門家と一緒に考えてみよう!という企画になっています。

出演者:
濱谷陸太(ハーバード大学 医学部 講師)
河村真木子(元ゴールドマン・サックス勤務/オンラインサロン運営)

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