洗練されたデザインと豊かな味わいの新作ケーキがラインナップ
ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤 幸一）では、2024年10月1日（火）より、1F スイーツ＆ベーカリー「粋」にて、「クリスマスケーキ」ならびに「クリスマスホームパーティーディッシュ」のご予約受付を開始いたします。
■コンテスト受賞作など新作が8品ラインナップ！パーティーを華やかに演出するクリスマス商品
7月に開催された、ホテル内クリスマススイーツコンテストの受賞作4品をはじめ、大人数様用ケーキ、お一人様用ケーキ、クリスマスチョコレートなどの新作と定番人気のクリスマス商品をご用意いたします。
華やかな黄色のチョコレートリボンを添えたクリスマスツリーをイメージした、コンテスト第1位の「サパン ド ノエル」をはじめ、繊細なチョコレート細工を立体的にデコレーションした歯車時計の文字盤が幸せなクリスマスを演出する審査員特別賞の「モマン ジョワイユ」、雪の結晶をダイナミックに表現した、第2位の「スノーフレーク」、プレゼント袋をイメージしたチョコレート細工が特徴の第3位の「サンタクロースからのプレゼント」を個数限定で発売いたします。
また、プレゼントボックスに入ったくまが愛らしい大人数様用のパーティーケーキ、お一人様サイズのプチ・ガトー2品、ギフトにも最適なクリスマスチョコレートも新作として登場。
クリスマスショートケーキやブッシュ・ド・ノエル、お菓子の家（ヘキセンハウス）、本格的なロースト料理や彩り豊かなオードブルなどのホームパーティーディッシュなどの定番商品も多彩なラインナップです。テーブルを華やかに演出する確かな味わいのクリスマスメニューで心温まるクリスマスをお過ごしください。
■クリスマス商品 販売概要
ご予約期間：2024年10月1日（火）～12月15日（日）19:00
ご予約商品お渡し：2024年12月21日（土）～12月25日（水）／2F 宴会場「春海」にて
販売店舗：1F スイーツ＆ベーカリー「粋」※店頭販売商品以外は、ご予約のみの販売です。
クリスマス2024特設ページ：https://www.rph.co.jp/sp/christmas2024/
＜新作クリスマスケーキ（コンテスト入賞作品）＞
■「Sapin de Noël（サパン ド ノエル）」／第1位
濃厚でまろやかな味わいのピスタチオと甘酸っぱいイチゴのムースやジュレを調和させた上品な味わいです。
アーモンドの食感が特徴のしっとりしたショコラ生地との絶妙なバランスもお楽しみいただけます。
・料 金：7,560円【80個限定】＜要予約＞
・サイズ：直径 約15.5cm×高さ 約15 cm／4～6名様分
■「Moment Joyeux（モマン ジョワイユ）」／審査員特別賞
風味豊かなアールグレイと爽やかな味わいのオレンジジュレのハーモニーをご堪能いただける大人のムースショコラ。香ばしいヘーゼルナッツのダックワーズやフィヤンティーヌのサクサク食感とムースの相性も魅力のケーキです。
・料 金：8,100円【70個限定】＜要予約＞
・サイズ：直径 約18cm×高さ 約7.5cm／4～6名様分
■「Snowflake（スノーフレーク）」／第2位
芳醇なバニラとコクのあるマスカルポーネのムース、イチゴのジュレやピスタチオのガナッシュ、ホワイトチョコなどを組合せました。濃厚さと甘酸っぱさ、メレンゲ生地の軽やかな食感が織り成すハーモニーをお楽しみいただけます。
・料 金：7,020円【80個限定】＜要予約＞
・サイズ：直径 約17cm×高さ 約12 cm／4～6名様分
■「サンタクロースからのプレゼント」／第3位
イチゴやグリオットチェリーなどの優しい味わいのムースで、甘美な香りのトンカ豆のブリュレや心地よい酸味のベリージュレを包んだ、愛らしいピンク色が特徴のまろやかな味のムースケーキです。
・料 金：6,480円【70個限定】＜要予約＞
・サイズ：直径 約15.5cm×高さ 約5 cm ※飾りを含む場合 高さ 約12cm／2～4名様分
＜大人数様用ケーキやお一人様用のケーキ、クリスマスチョコレートも新作が登場＞
■「Christmas Wishes（クリスマス ウィッシュ）」
きめ細やかなスポンジと甘さ控えめの生クリームのショートケーキにイチゴをデコレーション。プレゼントボックスに入ったくまが愛らしい大人数様用のパーティーケーキです。
・料 金：14,040円【30個限定】＜要予約＞
・サイズ：直径 約22cm×高さ約17cm／10～12名様分
■「Jolie Noël（ジョリー ノエル）」／左
濃厚で華やかな香りのライチとホワイトチョコのムースにラズベリーとピスタチオビスキュイを組合せました。
艶やかな赤いグラサージュがクリスマスを彩ります。
・料 金：864円 店頭販売あり
■「Cassis Blanc（カシス ブラン）」／右
甘酸っぱいカシスのジュレをまろやかなフロマージュムースに閉じ込めました。土台のクッキー生地がアクセントになった、食感の違いをお楽しみいただけるケーキです。
・料 金：864円 店頭販売あり
■「Christmas Chocolate Merry Bear（クリスマスチョコレート メリーベア）」
さまざまな種類のチョコレートを用いて、多彩な味わいに仕上げたクリスマスチョコレート。カラフルなクリスマスツリーとくまのぬいぐるみの愛らしさにこだわった、ショコラティエの世界観をお楽しみください。
・料 金：4,536円【50個限定】＜要予約＞
・サイズ：直径 約9.5cm×高さ 約11.5cm
＜毎年人気のショートケーキやブッシュ・ド・ノエル、お菓子の家などもご用意＞
■「Christmas Shortcake（クリスマスショートケーキ）」
ラズベリーシロップを入れて焼き上げたしっとりきめ細やかなスポンジで、たっぷりの生クリームとイチゴをサンドした軽やかな口あたりのショートケーキです。
・料 金：L 6,480円＜店頭販売あり＞ 4～6名様分
・サイズ：縦 約11.5cm×横 約16.5cm×高さ 約10 cm
・料 金：S 4,860円＜店頭販売あり＞ 2～4名様分
・サイズ：縦 約11cm×横 約11cm×高さ 約10 cm
■「Bûche de Noël（ブッシュ・ド・ノエル）」
チョコレートのグラサージュが映える華やかなブッシュ・ド・ノエル。ラズベリーとチョコレートの相性の良い組合せをお楽しみいただけます。
・料 金：4,860円＜店頭販売あり＞
・サイズ：縦 約17cm×横 約6.5cm×高さ 約6.5 cm／4～6名様分
■「ヘキセンハウス（お菓子の家）」
バニラクッキーをベースに胡桃とクロッカンを組合せた「お菓子の家」。飾って食べて、お楽しみください。
・料 金：7,560円【40個限定】
・サイズ：縦 約17.5cm×横 約19cm×高さ 約19 cm
※お受取り希望日の5日前までにお申込ください。
※12月1日（日）よりお持帰りいただけます。
※12月20日（金）までは、1F スイーツ＆ベーカリー「粋」にてお渡しいたします。
＜本格的なロースト料理などホテルクオリティのホームパーティーディッシュも充実＞
■「クリスマスパーティーボックス」
香ばしく焼き上げた鶏もも焼きを5本、カラフルなクリスマスサラダ、ブッシュ・ド・ノエルをセットにしました。
パーティーを盛り上げる毎年人気のセットです。
・料 金：5名様分 12,960円＜要予約＞
その他、ローストビーフやローストチキンなどを含めホームパーティーディッシュは7種類、クリスマステイクアウトコースは2種類ご用意しております。また、シュトーレンやブリオッシュ・ド・ノエルなど定番のパン菓子など多彩なラインナップは、クリスマス特設ページをご参照ください。
■クリスマス2024特設ページ https://www.rph.co.jp/sp/christmas2024/
※一部商品は温めなどの調理が必要になります。
※料金には消費税（8％）が含まれます。
※写真はいずれもイメージです。
■ロイヤルパークホテルについて
当ホテルは、客室 419室、1000平方メートル を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するフルサービス型ホテルとして、1989 年に開業。国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー・ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。
「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【TEL】03-3667-1111（代表）【URL】 https://www.rph.co.jp
