新富良野プリンスホテル（所在地:北海道富良野市中御料、総支配人:伊賀 裕治）では、BistroTAKIBI 「Furanoマジックアワーガーデン」プランを2024年9月14日（土）から期間限定で販売いたします。
新富良野プリンスホテルに隣接し広大な森に囲まれたピクニックガーデン内の十勝岳連峰を望む「特等席」で、シニアソムリエが厳選した富良野産ワインや料理長監修による「ふらのチーズ」や道産食材にこだわったオードブルを楽しめる「Furano マジックアワーガーデン」プランをご用意いたしました。また、ワンランク上のスペシャルセットもご用意。富良野産ワインやオードブルセットに加え、焼き台を使い国産牛フィレ肉を目の前で焼き上げその場でご提供いたします。夕暮れから日没に移り変わる絶景と焚き火を囲みながら、優雅なひと時をお過ごしいただけます。
今後も季節や時間で表情を変える美しい絶景体験をご用意し、富良野の魅力を発信してまいります。
Bistro TAKIBI 「Furano マジックアワーガーデン」プランのポイント
●90ヘクタールを有する自然豊かな「ピクニックガーデン」で十勝岳連峰の絶景を望むあなただけの特等席
●シニアソムリエが厳選した富良野産ワインと料理長監修による「ふらのチーズ」や道産食材のオードブルをご用意
●スペシャルセット、富良野産ワインやオードブルに加え「国産牛フィレ肉」を目の前で焼き上げその場でご提供
●夕暮れから日没に移り変わる絶景と焚き火を囲みながら、夏の優雅なひと時をお過ごしいただけます。
Bistro TAKIBI「Furano マジックアワーガーデン」プラン企画概要
富良野は盆地の地形から生まれる恵まれた気候条件を有することから、酪農やワイン造りの土地に適しているとされています。富良野を代表するリゾートホテルとして、『ふらの』を存分に味わっていただきたいという想いから地元の「ふらのワイン工場」と「ふらのチーズ工房」の商品を中心に、シニアソムリエと料理長がこだわったワインとオードブルをご提案。
十勝岳連峰の絶景を望む特等席で、『ふらの』を堪能しながら、優雅なひと時をお過ごしください。
【期 間】2024年9月14日(土)～9月29日(日) ＜宿泊者限定のご予約制＞
【時 間】5:00P.M.～7:00P.M.（ラストオーダー6:30P.M.）
【場 所】ピクニックガーデン特設会場
【内 容】①テーブル・イスが配置された森の中の特等席へご案内
②シニアソムリエの厳選ワインとふらのチーズや道産食材にこだわったオードブルをご提供
③夕暮れからの絶景を楽しみながら富良野の大自然を感じ夏の優雅なひと時を
お過ごしいただけます。
【料 金】オードブルセット1名さま ￥6,000（込み）
（富良野産ワイン＋オードブルセット）
スペシャルセット1名さま ￥12,000（込み）
（富良野産ワイン＋オードブルセット＋国産牛フィレ肉のグリル他）
【定 員】2名さま～最大10名さま（1日1組限定）
【予約受付】2024年8月1日(木)より ※電話予約のみ
【予約・問合せ】 新富良野プリンスホテル（セールス＆マーケティング部）
TEL：0167-22-1118直通 （受付時間 9:30A.M.～5:00P.M.）
※プラン内容は変更になる場合がございます。
※天候等により中止になる場合がございます。
＜富良野産ワインメニュー＞
■ふらのワイン・ミュラートゥルガウ（白）中口
若々しくフルーティー、青りんごのようなフレッシュな香りと爽やかでキレのよい酸味が印象的な白ワイン。
■ふらのワイン・羆の晩酌（赤）中口
富良野に自生する山ぶどうとセイベルを掛け合わせた「ふらの2号」を使用。山ぶどうならではの
際立つコクと酸味がスパイシーに自己主張。果実の風味と渋みも程よく調和｡
＜オードブルセットメニュー＞
・ふらの産赤メロンと生ハム・かみふらのポークのパテとオリーブオイルのピンチョス
・ふらの産とうもろこしの冷製スープ・ふらの産かぼちゃサラダ
・ふらの産小麦のシューに包んだカニサラダ
・ふらのチーズ工房ワインチャウダーチーズ入りスコーン・自家製ジャム
＜スペシャルセットプラスメニュー＞
・国産牛フィレ肉（60g）のグリル＋丸ごと道産野菜のロースト
・カマンベールチーズフォンデュと温野菜・殻付き帆立貝焼き
※仕入状況によりメニュー内容は変更になる場合がございます。
