Leisure & Travel 星野リゾート 【星のや軽井沢】和洋２つのダイニングを巡る2日間の食体験「日本料理 嘉助」と「ブレストンコート ユカワタン」で鹿肉や穴熊などのジビエを異なる仕立てで堪能する「冬山の饗宴」 初開催 スポゲル 25.11.12 ～農林業被害対策の”駆除”を”山の恵み”として味わう。ジビエの新たな可能性を和洋異なる […]
Leisure & Travel 星野リゾート 【リゾナーレトマム】メインダイニングが新たなコンセプトで進化。北海道の旬の食材「鹿肉」をテーマにした秋のディナーコースを提供 スポゲル 25.08.19 ～新コンセプト「Bella Combinazione（美しい組み合わせ）」のもと、鹿肉と旬の恵みが織りなす秋の […]
Leisure & Travel 星野リゾート 【リゾナーレトマム】鹿肉や真だちなど北海道を代表する味覚をふんだんに使用した冬のディナーコースを提供｜期間：2024年12月1日～2025年3月31日 スポゲル 24.10.30 ～OTTO SETTE TOMAMU（オットセッテ トマム）では、全8品のイタリア料理とこだわりの3つのペアリ […]
