22万部突破記念・志麻さんからも本人コメント到着│本書よりレシピも特別公開 『きょうの料理 おしえて志麻さん！ […]
フランス料理
池袋サンシャインクルーズ・クルーズの長崎フェアでは、山海の恵み豊かな長崎食材を主役に、フランス料理で素材の個性 […]
～鹿・猪・山鶉など多種のジビエを駆使した「パテ・ド・ロワ」「ジビエ・ア・ラ・ロワイヤル」を軽井沢で～ 前菜：パ […]
20万部突破記念・本書よりレシピも特別公開！ 『きょうの料理 おしえて志麻さん！ お助けレシピ100』（202 […]
〜軽井沢の森に佇む一軒家レストランで味わう軽井沢の夏〜 前菜：鯉と胡瓜のレゾナンス 「星野リゾート 軽井沢ホテ […]
業界関係者・美食家から、初めて高級レストランを利用する人まで、楽しく読めるレストランの教養 ビジネス書や実用書 […]
伝説の家政婦・タサン志麻さんのつくり続けたいおやつが1冊に！ タサン志麻さんの“家でつくるおやつ”集『とびきり […]
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株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、 代表取締役社長：三須 和泰、以下 ひらまつ）が運営する 全国の7つのレ […]
フランス版ミシュランガイドで3つ星を5年連続獲得した 小林圭シェフが料理監修を務める『グランメゾン・パリ』で登 […]