１２月２５日（水）～２０２５年１月７日（火）※２０２５年１月１日・２日は休業／大丸東京店１階・地階ほっぺタウン […]
和菓子
愛知県豊橋市の和菓子店『お亀堂』のあん巻きと地元豊橋に主力工場がある『有楽製菓』のブラックサンダーが地域活性化 […]
愛知県豊橋市で創業70年を超える和菓子屋「お亀堂」は、コロナ禍で事業改革を行い、ポストコロナにおける個人消費の […]
鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）より、新年を祝う、恒例の干支柄のアロ […]
大人気の天ぷらせんべいシリーズより、約３年ぶりとなる待望の新味登場！海の恵みをそのまま感じさせるかのように口に […]
今回あんこと最中の皮を改良してさらにパリパリになるようにしました。 愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご […]
伝統を現代に通用するワザに 過去12年の干支 ●伝統を現代に通用するワザに 今回の『巳』は、来年干支の「へび」 […]
店主は警視庁・外務省勤務を経てまんじゅう屋に転身 思わず見入ってしまうまんじゅうを焼き上げる様子 合同会社カー […]
創業1803年の京菓子司 亀屋良長が手掛けるお干菓子は、和三盆糖の雪のような口どけで上品な甘さが特徴。大人気商 […]
トルコ石を白蛇が抱え込んでいる神秘的なデザイン 巳（1） 愛知の老舗和菓子店「お亀堂」(運営：株式会社お亀堂) […]