～季節の野菜を酸味の効いたピクルス、食感が楽しめるフリットに、素材が持つ魅力を五感で楽しめます～ コースディナ […]
星のや
～海に臨む客室で味わう特別朝食、祭りの音色に心をほどく夕暮れ、沖縄の風情に浸る夏旅～ 海とつながるインフィニテ […]
～竹富島の秋の祭事、文化、伝統を五感で愉しむ～ 畑で祈りの準備をするスタッフ 各施設が独創的なテーマで圧倒的非 […]
～三線ライブや伝統菓子づくりなどを通じ、島に受け継がれる「ウツグミ」の精神を分かち合いました～ 各施設が独創的 […]
～夏の温泉リゾートで赤の養生食とプールでのアクアティックエクササイズによって、心を強くする「赤の力で調える盛夏 […]
～素材の香りや味わいを知る紅芋テイスティングから始まり、パティシエが目の前で仕立てる、技と共に味わうを華やかな […]
〜ニッスイ湯の丸アスリート食堂監修、スポーツ栄養学に基づく薬膳仕立ての食事〜 国設「軽井沢野鳥の森」で行う森林 […]
～沖縄由来のカシジェーやもろみ酢、黒糖で漬け込むジージキなど、沖縄特有の発酵文化を学び、食事と運動、休息を組み […]
～星のや沖縄では、旧暦にあわせて刻を愉しむ「琉球の暦」を1年を通して開催～ かつて中国からの使者をもてなした歓 […]
～美しい棚田と夏の味覚のマリアージュ。信州のテロワールを感じるアフタヌーンティー体験を～ 棚田アフタヌーンティ […]