山形県

上杉の歴史と、そこに力強く生きる人々の伝統が色濃く残る、山形県米沢市。米沢の伝統料理文化を後世に伝えたいと発信 […]

芳醇な香りと上品な甘さが特徴の山形県上山市産「ラ・フランス」を使用した「リコッタパンケーキ」と「さっく 株式会 […]