ダークラムに漬け込んだいちじくとレーズン、爽やかなオレンジ皮、そして濃厚なショコラクリーム。計算し尽くされた「 […]
無添加
形が不揃いなドライパインを、きび糖シロップで煮詰めて贅沢に。果実の水分が生地に溶け込む、新食感のアップサイクル […]
キャラメルとチョコが重なる『フロランタンのあたま チョコまみれ』と、3種の『粗糖のチョコ』をアソート。日常にそ […]
色調を整えるための漂白剤や二酸化硫黄を一切使用せず、あんず本来の甘みを凝縮。干し柿のような「ねっとり・むっちり […]
自分へのご褒美にも、大切な人へのギフトにも。ミルク感あふれるクーベルチュールとはちみつが織りなす、体温でとろけ […]
名古屋市緑区の米と麹のお結び専門店「麴結(きくむすび)」は、開店1周年を記念し日頃の感謝を込め、1月中は麹で炊 […]
100%自然のものだけを集めた『素の味』 自然と人が豊かに循環する食文化を未来につづけるための新たなフードシス […]
洗双糖から丁寧につくられた自家製キャラメルスプレッドを贅沢に。素材本来の風味としっとり食感にこだわった、冬のテ […]
YUWAERUの累計2,000万食を突破した“寝かせ玄米®ごはんパック”から北海道最高級ブランド米の「ゆめぴり […]
特製焼き菓子、ひんやりフルーツ大福から、温かいコーンスープ、熟成手作りハムまで。届いた瞬間、心弾む「おやつハウ […]