CROSSMEDIA Magazine / Books あなたの知らないパンの世界へ。パンの歴史、発酵、製粉、経営まで網羅した書籍『パンビジネス』本日発売 スポゲル 25.10.02 ただの食べ物じゃない。パンは歴史であり、科学であり、未来を動かすビジネスだ。 ビジネス書や実用書を中心に出版す […]
