ヴィーガンフルーツパーラー「fruits and season」が、サマソニで来日するレイヴェイとヴィーガンかき氷のコラボが実現。
株式会社fruits and season（本社：東京都渋谷区、代表取締役：芳賀大佑／取締役：西山知義）は、
ヴィーガンフルーツパーラー「fruits and season」から、世界中で注目を集めるジャズクラ界のニュースターのLAUFEY / レイヴェイがコラボレーションした「LAUFEY’S KAKIGORI」が、サマーソニック2024の開催に合わせて登場します。
「fruits and season」の他のかき氷のメニュー同様に、福岡県のイノベーティブフュージョン「journey」が監修した「LAUFEY’S KAKIGORI」は、厳選された福岡県産の八女抹茶を使用した深みのあるソースをベースに、抹茶のほろ苦さを包み込むまろやかなアーモンドチョコクリームと自家製のソイ・ストロベリークリームを掛け合わせ、トッピングに和の趣を引き立てる青シソとポン菓子を加えた、ここでしか味わえない深みのあるフレーバーのかき氷となっています。動物性原料は一切使用しておらず、ヴィーガンの方にも安心して楽しんでいただける一品です。
ロマンティックでノスタルジックな雰囲気を持ちながらも、モダンでポップなレイヴェイの世界観にピッタリのかき氷です。夏の一時を彩る、甘くてビターな味わいをお楽しみください。
「LAUFEY’S KAKIGORI (レイヴェイのカキ氷）」
発売期間：2024年8月16日(金）〜9月8日（日）
価格：¥2,200 (税込）
■SHOP INFORMATION
fruits and season (和文表記:フルーツアンドシーズン)
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F
営業時間：10:00〜18:00
定休日：不定休
8月16日のローンチに先駆け、8月15日(金)11:00-18:30(最終入場18:00)に関係者の方向けの試食会を開催いたします。
ご来場ご希望の方は下記のフォームにご希望のお時間をご記入をお願いいたします。
https://docs.google.com/forms/d/1btyGwt3aDcibb-gEvb0qArfuZGFsKmaLEvJZ7xglmGQ/edit
LAUFEY
米LAを拠点に”ジャズやクラシックをより親しみやすいかたちで私の世代に届けること”をモットーに、シンガー・ソングライターとしてだけでなく、作曲家／プロデューサー／マルチ・インストゥルメンタリストなどマルチに活躍する中国系アイスランド人(25歳)。
昨年9月にリリースした2ndアルバム『ビーウィッチド』が、今年2月に開催された第66回グラミー賞で初ノミネートにしていきなりの初受賞(「Best Traditional Pop Vocal Album賞」)を果たすだけでなく、現在行っている北米ツアー＜Bewitched: The Goddess Tour＞ではHollywood Bowl(約17,000人キャパ)やRadio City Music Hall(約6,000人キャパ)などの会場を含む公演チケットが軒並みSOLD OUT。
今年7月にはグラミー受賞作品のデラックス盤となる『ビーウィッチド：ザ・ゴッデス・エディション』日本盤CDのリリースをもって記念すべき日本デビューも果たしたばかりと、まさに今世界が注目する”ジャズクラ界”のニュースター。
【リリース情報】
レイヴェイ｜Laufey
最新アルバム
『ビーウィッチド：ザ・ゴッデス・エディション』
日本盤CD
発売中（2024年7月3日）
fruits and season
ヴィーガンフルーツサンドイッチ専門店として2021年1月に東京・恵比寿にオープン。2023年10月1日にヴィーガンフルーツパーラーとしてリニューアルオープンし、以来全てのメニューがヴィーガン対応のカフェとして、フルーツサンドだけではなく、フルーツパフェやフルーツゼリー、オーガニックのオリジナルティーを使用したフルーツティーや最高級のオーガニック抹茶を使用した抹茶ソーダやラテ、さらにヴィーガンジェラートやアサイボウルも提供しています。2024年の夏から福岡県のイノベーティブフュージョン「journey」が監修した夏季限定のかき氷をスタートしました。
HP/ONLINE STORE：https://fruitsandseason.com
IG：@fruitsandseason：https://www.instagram.com/fruitsandseason/
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