「なす」や「ズッキーニ」といった夏野菜のレシピや、「うどん」や「そうめん」など麺のレシピの需要が増加
Nadia株式会社(東京都港区/代表取締役社長 葛城嘉紀)にて運営している料理メディア・Nadia(ナディア)(以下「Nadia」)で、7月にレシピのお気に入り数が多かった上位3つのレシピと、8月に検索が伸びると予想される食材、その食材を使ったNadiaで人気のレシピをご紹介します。
Nadiaやレシピに関する情報、料理家の紹介などは、ぜひお気軽にお問い合わせください。
7月のお気に入り数ランキングBEST3のレシピ
「切って和えるだけ」「切って焼くだけ」の簡単さが人気のカギ
7月にNadiaでお気に入り数ランキング1位と2位のレシピは、いずれもRINATY(りなてぃ)さんが考案したレシピ。どちらも簡単にパパっとすぐ作れるところが、多くのNadiaのユーザーに響いたのではないでしょうか。
また3位は、Nadiaで鉄板人気の「なす×甘酢」の組み合わせ。夏野菜の中でもこの時期特に人気のなすは、Nadiaでも非常に多く検索されました(※1)。
このように「なす」や「ズッキーニ」といった夏野菜、また夏ならではの「うどん」や「そうめん」といった麺のレシピの需要も高まり、4位以下にもこれらの食材を使ったレシピが多くランクインしました。
(※1 Nadiaアプリ内での検索です。以下同様)
■第1位
【豆腐と大葉の塩こんおかかサラダ】簡単おいしい和風サラダ! by RINATY(りなてぃ)さん
(PR:株式会社くらこんホールディングス)
■第2位
【豚バラズッキーニの旨塩にんにく炒め】カリじゅわ♪夏味おかず by RINATY(りなてぃ)さん
(PR:キッコーマン食品株式会社)
■第3位
【彩り野菜と鶏肉の甘酢炒め】パッと華やか簡単おかず♡ by cotoさん
検索が多い食材BEST3と、それらを使ったおすすめのNadiaレシピ
8月は「なす」「ピーマン」「キャベツ」が人気
例年だと7月に続き8月も「なす」のほか、「ピーマン」や「キャベツ」の検索が増える傾向にあり、農林水産省によると価格は平年並みに推移する見込みで(※2)、今年も人気が高まる予想です。
※2 出典:野菜の生育状況及び価格見通し(令和6年8月)について<農林水産省Webサイト>
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/index.html
🔽お気に入り数が多いレシピの例🔽
■なす
こんがり焼いたなすと厚揚げに、めんつゆベースの出汁と大根おろしがベストマッチ。
夏の疲れた胃にもやさしい、Nadiaでお気に入り数の多いレシピです。
■ピーマン
ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 by RINATY(りなてぃ)さん
照り感がたまらない豚バラピーマンは、甘辛い味付けでご飯がとにかく進みます。がっつり食べたいお子さまや男性にもおすすめです。
■キャベツ
【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪ by cotoさん
たっぷりのキャベツにこんがり焼いた豚肉とふんわり卵がおいしい! 簡単うまダレを絡めてあっという間に完成です。
レシピサイト「Nadia」とは
Nadiaはプロの料理家のおいしいレシピが集まる料理メディアです。現在月間2,000万人の方にご利用いただいています。Nadiaにレシピを投稿するのは、独自の審査を通過したテレビ・出版・Instagramなどで活躍する約900名の料理家、料理研究家、料理インフルエンサー(インスタグラマー)で、通称「Nadia Artist」と呼ばれる方たち。彼らの投稿するクオリティの高いレシピは、「つくりやすくておいしいレシピばかり」と人気を集めています。
尚、Nadia Artistの総フォロワー数は2024年2月時点で合計3,800万人を超え、そのインフルエンサー力についても、さまざまな食品・調理器具・家電メーカーさま、出版社さまからご注目いただいております。
また、株式会社宝島社から「Nadia Artistシリーズ」、株式会社ワン・パブリッシングから「Nadia Books」、2023年からは株式会社KADOKAWAから「Nadia Collection」と3つのレーベルで出版も行っております。
弊社ではさまざまな広告メニューをご用意しております。
ぜひお気軽にお問い合わせいただきますようお願いいたします。
レシピサイト「Nadia」公式アプリ(iOS/Android)
<Nadia株式会社について>
会社名: Nadia株式会社
設立:2012年7月5日
代表者:代表取締役社長 葛城 嘉紀
所在地:〒108-0074 東京都港区高輪2-16-4 STOCKビル 2F・3F
事業内容:インターネットメディア事業(Nadia)、料理家マネジメント事業(Nadia Management)、広告・企画制作・PR事業
<お問い合わせ>
contact@nadia-corp.co.jp
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