日本文芸社は、『リュウジのまだバズってないレシピ』（リュウジ：著）を2024年9月4日（水）より全国の書店・オンライン書店等で発売しました。
『リュウジのまだバズってないレシピ』
https://www.nihonbungeisha.co.jp/book/b649428.html
★★まだ“バズってない”けど、いつものメニューよりワンランク上の最高傑作★★
料理研究家リュウジが自信を持ってオススメする隠れた名作レシピが一冊に！
動画になっていない未公開レシピも多数収録！
「至高シリーズ」「虚無シリーズ」をはじめ、簡単・邪道なのに超おいしい「バズレシピ」が大人気の料理のおにいさんリュウジ。そんなリュウジさんが今回手掛けたレシピ本はなんと、「自信作だけど埋もれている名作」や「バズらなそうだからお蔵入りになっているレシピ」を集めた、『まだバズってないレシピ』です。
【まだバズってないレシピの特徴】
①いつもよりワンランク上のこだわり料理
②バズレシピでは珍しい食材・調味料を使用
③動画映えしないから低再生数…
でも、本当はこれこそ知ってほしい！という自信作です。
こだわり料理といっても、これまで通り無駄な工程は一切なし！
魚料理や民族料理、ホームパーティーで振る舞えるおもてなし料理など、
バズり要素以上に料理研究家としてのこだわりを詰め込んだ絶品料理が118品収録！
目次
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PART1 料理研究家が本気で考えた「おもてなし料理」
PART2 目指すは至高シリーズ超え！「下克上レシピ」
PART3 ９割はまだ知らない「隠れた名作TOP10」
PART4 バズらなくてもいいやと思えるほど本気でウマい「肉おかず」
PART5 実はめっちゃ得意だから知ってほしい「魚介レシピ」
PART6 派手さはないけど本当においしい「野菜レシピ」
PART7 バズらなくても家計を助けたい「卵・豆腐レシピ」
PART8 酒飲みの悶絶が止まらない「おつまみ」
PART9 一軍レシピに絶対ライクインする「究極のめん類」
PART10 変化球だけど高威力「魅惑のごはん・パン」
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著者情報
リュウジ
料理研究家。料理のおにいさん。手軽で美味しい料理をテーマに、SNSやYouTubeを中心に活躍。身近な材料と調味料を使い、独自のアイデアとシンプルなアプローチで、幅広い層に向けたレシピを提供し、広く支持を得ている。これまでに多くの料理本を出版し、メディア出演も多数。
書誌情報
書名：リュウジのまだバズってないレシピ
著者：リュウジ
出版年月日：2024/09/04
ISBN：9784537222364
判型・ページ数：B5変・128ページ
定価：1,540円（税込）
刊行記念イベントについて
日程：9月7日（土）13時開始（15時終了予定）
会場：千代田区一ツ橋1－1－1 パレスサイドビル地下1階「111」
参加者の募集は終了しております。
【イベント詳細】
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02wfii69pfx31.html
取材ご希望のメディアの方は、下記までご一報ください。
株式会社日本文芸社 プロモーション部
pr@nihonbungeisha.co.jp
日本文芸社について
私たちは『人々の豊かな心と充実した暮らしに資する』コンテンツを創り、出版やデジタル配信を通じて社会に貢献します。
【会社概要】
代表者：代表取締役社長 竹村 響
所在地：〒100-0003 東京都千代田区一ツ橋1-1-1パレスサイドビル8F
設 立：1959年1月
資本金：１億円
従業員数：71名（2024年3月31日現在）
コーポレートサイト：https://www.nihonbungeisha.co.jp/
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