⿊檀・紫檀等硬⽊を材料に用いて、使い⼼地にこだわった箸・カトラリーを製造するマルナオ株式会社(本社：新潟県三条市 代表取締役：福⽥隆宏)は、8年ぶりにスプーン、フォーク全12種類を11月8日に新発売。
【木材の限界に挑戦したロデオ ディナーフォーク215】
ロデオディナーフォーク215の先端4本歯の長さ50㎜は、いまだかつて無い長い形状です。魚料理やパスタを食べる時に、最適な感触を追及した仕上がりを実現しています。
【抜け感にこだわったロデオ ディナースプーン215】
職人の手技により、丁寧に削ったスプーンは、口先の厚さが1.5㎜。このロデオディナースプーンを使って、食事をした時に、お口から抜いた心地よい感触にこだわって開発しました。
【開発の経緯】
マルナオは寺社の彫刻からはじまり、1939年に墨坪車の製造で創業しました。その後、大工道具を作り続け、2003年から箸、2011年から木のスプーンやフォークの製造を開始しました。2014年に現在の新潟県三条市に本社、工場、SHOPを建設。5年後の2019年には、8月に東京・青山、11月にフランス・パリに直営店を開設しました。食文化の国境が無くなりつつある現代において、日本料理、フランス料理の融合や多彩な食文化、多種多様な人々が使用する食具が必要と感じ、構想から開発を始めました。そして、85周年を迎えた今年、6月にロサンゼルスにパートナーシップショップを開設し、今までに無い大きいサイズをメインにした「ロデオ」シリーズのスプーン・フォークを新発売します。
【デザインの特徴】
重量感のあるグリップは、太めの八角形で安定感があります。中央には、シルバーを埋め込み全体のフォルムのエッジを引き立てます。末広がりの最後部には、洋白のエンドパーツを装着し、引き締まったデザインに。機能重視の美しさと力強さを感じる「ロデオ」シリーズの登場です。
【新商品一覧】
ロデオ ディナースプーン215 黒檀 ￥11,000（税込）/ ロデオ ディナースプーン215 紫檀 ￥11,000（税込）
ロデオ ディナースプーン190 黒檀 ￥7,700（税込）/ ロデオ ディナースプーン190 紫檀 ￥7,700（税込）
ロデオ デザートスプーン 160 黒檀 ￥5,500（税込）/ ロデオ デザートスプーン 160 紫檀 ￥5,500（税込）
ロデオ ディナーフォーク 215 黒檀 ￥11,000（税込）/ ロデオ ディナーフォーク 215 紫檀 ￥11,000（税込）
ロデオ ディナーフォーク 190 黒檀 ￥7,700（税込）/ ロデオ ディナーフォーク 190 紫檀 ￥7,700（税込）
ロデオ デザートフォーク 160 黒檀 ￥5,500（税込）/ ロデオ デザートフォーク 160 紫檀 ￥5,500（税込）
マルナオ株式会社 新潟県三条市⽮⽥1662-1
0256-45-7001 https://www.marunao.com/
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