国産黒毛和牛や国産ブランド豚を関西地方伝統のザラメで焼く“すき焼”と関西のお酒を贅沢に
株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役会長 兼 社長：米山久）は、2024年7月31日(水)に大阪・梅田にオープンするJR大阪駅直結の大規模複合施設「ＫＩＴＴＥ大阪」の5階に「すき焼 しゃぶしゃぶつかだ ＫＩＴＴＥ大阪店」をオープンします。
国産和牛やブランド牛、銘柄豚など厳選した肉と季節ごとに各地から届く旬の野菜を、関西地方伝統のザラメで焼くすき焼や、しゃぶしゃぶでお楽しみください。
なお、ＫＩＴＴＥ大阪のグランドオープンを記念して、7月31日～8月31日の間、期間限定のスペシャルランチメニューをご用意します。一人ひと鍋の贅沢なおもてなしをご堪能ください。
店内デザインは佐藤可士和氏監修。「ＫＩＴＴＥ大阪」5階フロアのテーマである「日本のおもてなし」に相応しく、木のぬくもりを活かしながら国内外からお越しになる多くの方々に心地よくお過ごしいただくことを目指した瀟洒な空間です。
お料理のご案内
ビジネス、観光、ショッピングと国内外からの幅広いニーズに備え、メインの肉と野菜は国内各地から厳選した食材をご用意しています。
さらに、お料理にあわせるお酒はメイド・イン・関西を中心にセレクトしました。
大阪からは「箕面ビール」のクラフトビールや「河内ワイン」が作るワインや3種の梅酒、京都からは「丹波ワイン」、「澤屋まつもと」や「日々醸造」の日本酒など、「すき焼 しゃぶしゃぶつかだ」ならではのラインナップで関西の魅力をたっぷりとご堪能いただけます。
極上！豪華晩餐コース （15,000円）
国産ブランド牛3種が合計180ｇも入った贅沢なコース。それぞれの肉の旨味を味わえます。鍋はすき焼、またはしゃぶしゃぶからお選びいただけます。
小鉢（サーロイン肉寿司 ＊おひとり様1貫）
野菜（こだわり野菜の盛り合わせ）
お肉3種（松阪牛サーロイン50g・近江牛サーロイン50g・神戸牛肩ロース80g）
〆（白米orラーメンorうどん）
甘味（北海道牛乳と木苺の2色アイス、または抹茶クレームブリュレ）
※しゃぶしゃぶには、特製胡麻たれ・ぽん酢が付きます。
※すき焼には、京都「三和鶏園」直送の黄身が掴める濃厚卵が付きます。
※コースのサーロイン肉寿司はおひとり様1貫です。
【NANIWA”720″ LUNCH】黒毛和牛2種と黒豚盛り合わせセット （2,720円）
黒毛和牛2種と黒豚の3種のお肉を味わえるランチ限定メニューです。お鍋はすき焼、またはしゃぶしゃぶのどちらかをお選びいただけます。
お肉3種（鹿児島黒毛和牛『薩摩牛』ブリスケ30g・肩ロース20g・鹿児島黒豚『黒宝豚』肩ロース60g）
野菜（こだわり野菜盛り合わせ）
〆（白米orラーメンorうどん）
漬物
コースメニューのほか、その時期一番美味しいフルーツトマトを和風味で仕立てたフルーツトマトサラダ（500円）、ホクホクのポテトにトリュフを混ぜ込んだ風味豊かなトリュフポテトサラダ（500円）、黒毛和牛の佃煮と地鶏のレバーパテをサクサクもなかでサンドした濃厚な旨味が堪らない黒毛和牛とパテのもなか（500円）など、お酒にあわせて味わいたい一皿もご用意しています。
オープニングキャンペーン【オープン記念スペシャルランチ】
実施期間：7月31日（水）～8月31日（土）
内容：お鍋が選べるお得なランチ（すき焼、またはしゃぶしゃぶからお選びください）
価格：1,000円
条件：各日先着15名様
店内イメージ
※文中の価格はすべて税込みです。
※天候などの影響により仕入状況が変更になる場合がございます。
※20歳未満の方、お車を運転される方へのアルコール類の提供は一切いたしません。
すき焼 しゃぶしゃぶつかだ KITTE大阪店 概要
住所 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪 5F
電話 06-6867-9479
席数 55席
個室 有（4名個室×2、6名個室×1、個室最大利用人数14名）
アクセス JR大阪駅西口直結
営業時間
平日 11:00 – 15:00（料理L.O. 14:00）
17:00 – 23:00（料理L.O. 22:00）
土・日・祝日 11:00 – 23:00（料理L.O 22:00）
定休日 1月1日（施設全館休業）
公式Instagram：https://www.instagram.com/sukiyakitsukada.osaka/
食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27142176/
エー・ピーホールディングスについて
2001年10月29日創業。
「食のあるべき姿を追求する」を使命に、塚田農場などの居酒屋業態のほか、四十八漁場、芝浦食肉、寿司、焼鳥、串揚げ、しゃぶしゃぶといった専門業態など40ブランド以上の多様な飲食店を国内外で運営しています。
飲食店のほか、中食事業である「塚田農場プラス」、食鳥や鮮魚の加工・流通業も行っています。
生産者⇔販売者⇔消費者をとりまく「食産業」の世界において、関わってくださる皆様の［ALL-WIN］を目指します。
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