サッポロホールディングスのグループ企業である株式会社サッポロライオン（本社・東京都中央区、社長・三宅祐一郎）は、サッポロライオングループの株式会社北海道サッポロライオン（本社・北海道札幌市、社長・金森貴光）にて、「大衆酒場 おたる三幸 大通ビッセ店」を2024年12月25日（水）、北海道札幌市「大通ビッセ」４階にオープンします。
「大衆酒場 おたる三幸」は北海道小樽市で70年以上に渡りレストランを運営している「ニュー三幸 小樽本店」の大衆居酒屋業態です。
「ニュー三幸 小樽本店」でも提供している「小樽あんかけ焼そば」や小樽の塩を使用した「おたる潮（うしお）ザンギ」、新鮮で美味しい「お刺身」などをお手頃価格でご提供します。お一人様での来店でも多くの種類が楽しめるよう、ほとんどの料理を小盛りでご用意しています。生ビールはもちろん北海道限定「サッポロクラシック」。店内は気軽に楽しむ立ち飲み席の他、ゆっくり楽しむテーブル椅子席もご用意しています。お一人様でもグループでも、平日は会社帰りのオフィスワーカーの憩いの場として、休日は買い物帰りの寄り道に、美味しい小樽の料理とキンキンに冷えたサッポロクラシックでお楽しみください。
＜店舗データ＞
店名：大衆酒場 おたる三幸 大通ビッセ店
開店日：2024年12月25日（水）
営業時間：【平日】ランチタイム 11：30～14：30（L.O.14：00）【平日】ディナータイム 17：00～23：00（L.O.22：30）【土日祝】ディナータイムのみ 16：00～23：00（L.O.22：30）
住所：北海道札幌市中央区大通西３丁目 大通ビッセ４階
電話：011-215-1748
規模：70席（立ち飲み席含む）
ホームページ： https://hokkaido-sapporolion.jp/shop/otarusanko/bisse.html
小樽を美味しく楽しむ ＜小樽あんかけ焼そば＞ ＜おたる潮（うしお）ザンギ＞
小樽の名物料理と言えば港町のご当地グルメ「小樽あんかけ焼そば」が人気です。固めの焼き麺の上にボリュームある野菜と餡をたっぷりと掛けて食べるのが「小樽あんかけ焼そば」の特徴です。
また、小樽の海水で造られた塩や北海道産の片栗粉、米粉を使用した「おたる潮（うしお）ザンギ」もこだわりの逸品です。国産生姜や昆布茶を加え、パリッとジューシーに二度揚げしたザンギをお楽しみいただけます。
ランチタイム（平日11：30～）はガッツリ系！近隣オフィスの午後の活力に！
平日のランチタイム（11：30～14：30（L.O.14:00））は「小樽あんかけ焼そば」や「おたる潮（うしお）ザンギ」を盛り込んだボリュームある定食を提供します。価格もリーズナブルに税込858円から。近隣オフィスのランチタイムや平日のお買い物の合間にどうぞご利用ください。
ディナータイムはＴＨＥ大衆酒場スタイル！小樽の美味しい料理と生ビールで心も体も元気に！
ディナータイムは、小樽はもとより北海道の食材をふんだんに使用した大衆酒場スタイルを展開します。小樽で獲れたにしんを使った「にしんマリネ昆布漬け」や「小樽の地酒『宝川酒粕』で漬けた豚肉味噌漬け焼き」国産のすり身を使った「かに焼売」など、美味しい料理とキンキンに冷えた北海道限定の生ビール「サッポロクラシック」でお楽しみください。
－ おかげさまで、サッポロライオンは今年125周年を迎えました。
1899年（明治32年）８月４日、「恵比壽ビヤホール」がヱビスビールのプロモーション店舗として、銀座の新橋際にオープンしました。これが、サッポロライオンの発祥であり、日本のビヤホールのはじまりです。
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