食事とのペアリングに最適化したラグジュアリー・ジンジャーエール
開発背景
近年、アルコールを飲まない「ソバーキュリアス」というライフスタイルが注目されています。これまでのソフトドリンクは、アルコールが飲めない場合の「代替」的選択肢とされがちでしたが、私たちはアルコールを飲まない場面でも同様の、あるいはそれ以上に特別な体験を提供できるドリンクを目指して「露香」を開発しました。
食事を引き立てるラグジュアリードリンクとして、単なるソフトドリンクの枠を超え、アルコールに匹敵する味覚的な深みと記憶に残る体験を提供します。
製品の特徴
「露香」は、ジンジャーエール専門店である孝芳堂の持つ技術を結集し、最高品質を追求して開発されたジンジャーエールです。厳選された素材と独自の製法により、クリアかつ奥深い味わいを実現しました。
食事とのペアリングに特化し、生姜の風味をしっかりと感じさせつつも、料理の味を邪魔しないバランスを追求した味わいに仕上げています。
味わいと香り
「露香」は、ひとくち目から生姜のシャープな辛味が口に広がり、その後、キレのある繊細な甘味が続きます。さらに、厳選されたスパイスが織りなす複雑な深みが段階的に現れ、飲むたびに異なる表情を見せます。
香りでも、贅沢な香り体験を提供。フレッシュな生姜のアロマに加え、9種のスパイスが複雑に絡み合います。これにより、ただの飲み物としてだけでなく、五感を通じた豊かな体験を味わうことができます。
製造と販売
「露香」は超少量生産を基本としており、一つ一つが自社工房で丁寧に手作業で製造されています。現在は法人向けの販売のみを行っており、取り扱いをご希望の企業様には、商品ページのお問い合わせフォームからご連絡をお願いしております。
商品概要
商品名：露香（ROKO）
内容量：500ml
法人価格：お問い合わせにてご案内
希望小売価格：21,600円（税込）
発売開始：2024年9月19日
購入方法：法人限定でのお問い合わせ対応
商品ページ：https://www.drinkkohodo.com/pages/roko
原材料：生姜（高知県産）、砂糖（上白糖、和三盆糖）、アルロース（希少糖）、檸檬果汁、林檎酢、丁子、桂皮、小荳蔲、三香子、檸檬茅、八角、胡椒、月桂樹、唐辛子／炭酸
お問い合わせ
孝芳堂株式会社
Email: contact@drinkkohodo.com
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