■2024年９月11日（水）→24日（火） ■新宿高島屋 11階催会場
新宿高島屋では、毎年春と秋に開催し、ご好評いただいている大人気のグルメイベント「～新しい食の発信～美味コレクション」を９月11日（水）から24日（火）までの14日間開催いたします。
人気インフルエンサーの「むにぐるめ」さんと「ゆうとグルメ」さんのお二人が推す「愛知」のグルメを特集するほか、全国各地の話題のグルメ、行列必至の人気店の味あわせて約70店を集めます！
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人気インフルエンサーが推す、注目の「愛知グルメ」と各地の話題のグルメ（一例）
イートイン
オムライスの名店が、さらなる旨みに挑戦！自家製ケチャップで炒めたチキンライスに、カマンベールチーズを贅沢に丸ごと１個、さらに黒毛和牛のハンバーグステーキをのせました。
※９月11日（水）→24日（火）
新宿高島屋新登場 実演販売
からあげグランプリ®最高金賞受賞および、からあげグランプリ®金賞９年連続受賞。地元・愛知県産の奥三河どりや、厳選された国産鶏を使用。下味にはうま味調味料を使用せず、玉ねぎとりんごの旨みでジューシーに。
※９月11日（水）→24日（火）
新宿高島屋新登場 実演販売
ジェラートをお餅で包んだ「ジェラ餅」。丸い形が愛らしいスイーツです。
※９月11日（水）→24日（火）
新宿高島屋新登場
サクサクホロホロの、【コクリコルージュ】の看板商品。夕方には完売してしまうほど人気のバイカラークロワッサンは、まさにパンのアートです。
※９月11日（水）→24日（火）
実演販売
ハート型にカットしたカップいっぱいのいちごに、ソフトクリームと極細モンブランクリームをオン！
※９月11日（水）→24日（火）
★１週目 ９月11日（水）→17日（火）のみ★
百貨店新登場 実演販売
フランス産バターたっぷりの、新感覚の「塩パン」×「たい焼き」。一番上にはカットしたバターをオン！
※９月11日（水）→17日（火）
百貨店新登場 イートイン
ティラミスボールは、直径約６cm。
人気のスパイスカレー店で話題を集めているのが、このティラミスボール。エスプレッソソースが弾ける楽しいスイーツです。
※９月11日（水）→17日（火）
百貨店新登場 実演販売
パリパリとした食感の生地に、クリームをたっぷりサンドしたクレープが人気のお店。
※９月11日（水）→17日（火）
★２週目 ９月18日（水）→24日（火）のみ★
イートイン
３段重ねのパンケーキの上に、たっぷりのモンブランと大学芋をトッピング。
※９月18日（水）→24日（火）
新宿高島屋新登場 実演販売
香ばしい焦げ目と甘辛いたれが特徴の四角いみたらし団子。
※９月18日（水）→24日（火）
百貨店新登場 実演販売
もっちりとした生地にホイップクリームでデコレートした、かわいい動物モチーフのクレープ。
※９月18日（水）→24日（火）
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そのほかの注目の味（一例）
新宿高島屋新登場
食用の竹炭（チャコール）を使って作る、洗練されたデザインの黒いスイーツ。オールブラックアイテムのブランド【BLVCK PARIS】の魅惑のスイーツです。
※９月11日（水）→24日（火）
詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/index.html
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※お問い合わせ：新宿高島屋 TEL03-5361-1111（代表）
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