【番組名】「THEフィッシング」
絶品の高級魚!駿河湾のオニカサゴ
【放送日時】2024年2月3日(土)夕方5:30~6:00
テレビ大阪製作・テレビ東京系列全国ネット
<テレビ東京・テレビ大阪・テレビ愛知・テレビせとうち・テレビ北海道・TVQ九州放送>
【出演者】田渕雅生(たぶち まさお)杉野美星(すぎの びせい)
【番組HP】https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/the_fishing/
沖釣りの人気ターゲット・オニカサゴ。 根の荒い海底に潜むため、定置網にはめったにかからない。市場に出回ることの少ない貴重な魚。その味は上質な白身が絶品!この時期、鍋にして最高の高級魚だ。今回は自分で釣らなければ中々味わえない高級魚オニカサゴを駿河湾で狙う!
アングラーは沖釣りのエキスパート・田渕雅生と、オニカサゴ釣り初挑戦の杉野美星。
早朝4時、土肥港を出船。駿河湾の中央に位置する石花海(せのうみ)まで船は走る。水深150〜200mのポイントで仕掛けを投入!オモリで海底を4〜5回叩いて、竿を大きく聞き上げる。付けエサをヒラヒラと漂わせて、海底に潜むオニカサゴにアピールしていく。
開始からおよそ1時間、杉野の竿が引き込まれる。慎重にアワセを入れて巻き上げる。かなりの重量感だ。残り100mぐらいで首を振るような感触が。これはオニカサゴ特有の動き。そのまま上げてくると、本命のオニカサゴが!しかもデカい!果たしてサイズは!?
さらに、ゲストで幻のあの魚も登場!?
釣りのあとは絶品のオニカサゴ料理を堪能!釣り人ならではの楽しみが詰まった30分!
どうぞお楽しみに!