都内選りすぐりのパティスリー『ペイサージュ』『ビヤンネートル』『パティスリィ アサコ イワヤナギ』のケーキが新登場するほか、DEAN ＆ DELUCA初登場のバーガーや多彩なプレートメニューも
株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都港区 代表取締役：横川正紀）は、2026年3月28日（土）11:00、アトレ初のアウトモール施設「OIMACHI TRACKS SHOPS & RESTAURANTS」内に、6年ぶりのマーケットストアとなる「DEAN & DELUCA 大井町」をオープンいたします。
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世界中のおいしいものを集めた食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」。その象徴ともいえるのが、市場のようなにぎわいを感じられるマーケットです。デリ惣菜やベーカリー、スイーツ、調味料、ハウスウェアまで、世界中から選りすぐった食材や道具が並び、「食するよろこび」を届けてきました。
そして今回、大井町に6年ぶりとなるマーケットストアをオープンします。
本店舗では、多彩なパティスリーの魅力が集まるスイーツ売り場を展開。都内のパティスリーの商品が並び、選りすぐりのケーキがショーケースに集います。さらに焼き菓子や季節限定商品も充実。日常のお菓子から手土産、ギフトまで、さまざまなシーンに寄り添う品揃えです。
また、店内49席とテラス席16席を完備したカフェスペースを併設。DEAN & DELUCA初となるできたてのバーガーやプレートメニューなど、職人仕込みのブレッドのおいしさが引き立つお食事をご用意します。店内には種類豊富なベーカリー商品も揃い、バリスタが丁寧に淹れるコーヒーとともに一日中たのしめるカフェスペースです。マーケットとカフェがひとつになった空間で、買い物も食事もゆったりと過ごせる食の体験を提供いたします。
◆トピックス
1. 多彩なパティスリーの魅力が一堂に揃うスイーツ売り場
（1）都内選りすぐり11店舗のパティスリーのケーキが勢ぞろい
（2）その日に焼きあげた焼き菓子を土曜日限定でご用意
2. DEAN ＆ DELUCA初となるバーガーや種類豊富なベーカリー商品が揃う、充実のカフェ空間
3. オープンを記念して限定商品もご用意
1. 多彩なパティスリーの魅力が一堂に揃うスイーツ売り場
(1) 都内選りすぐり11店舗のパティスリーのケーキが勢ぞろい
季節を感じる素材が主役の美しいケーキが勢ぞろいします。新たに『ペイサージュ』（代官山）、『ビヤンネートル』（代々木上原）がラインナップに加わりました。さらに、これまでアイスクリームケーキでご好評いただいてきた『パティスリィ アサコ イワヤナギ』（等々力）の生ケーキが大井町店で初登場。そのほか、昨年11月に品川店のリニューアルオープン時に仲間入りした『エキリーブル』（不動前）や、スワンのシュークリームが特徴の『オクトーブル』（三軒茶屋）、開業当時よりお届けしてきた『アラボンヌー』（赤坂）など、11店舗におよぶパティスリーのケーキが、日替わりでショーケースに並びます。その時季ならではの選りすぐりのケーキが売り場を華やかに彩ります。
【主なラインナップ】
（※ラインナップが変更になる場合もあります。ケーキは画像左上から時計回りで紹介しています。）
■ペイサージュ（PAYSAGE） DEAN ＆ DELUCA初
代官山に本店を構える『ペイサージュ』。「幸せや喜びに寄り添う、至高のお菓子を。あなたの時と共に」をコンセプトにパティシエ・江藤英樹氏が手がけるこだわりのケーキが揃います。
「フロマージュクリュ」「ガーデン」「タルトフレーズ」「アンブレ」の4種類のケーキが揃います。
※毎週木曜、日曜
■ビヤンネートル（BIEN-ETRE PATISSERIE） DEAN ＆ DELUCA初
2010年7月に代々木上原にオープン。本店の名前は、フランス語で「多幸感、充実感」を意味します。素材選びにこだわり、そのおいしい素材の魅力を最大限に活かしたスイーツが人気です。
本店から届くのは、「ショコラキュイ」「ベリーとピスタチオのシブースト」「ティラミスフレーズ」「苺のミルフィーユ」の全4種。
※毎週水曜、土曜
■パティスリィ アサコ イワヤナギ（PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI）
これまでアイスクリームケーキでお取り組みをさせていただいた同店から、待望の生ケーキが仲間入りします。
ラインナップは、「峠モンブラン」「季節のショートケーキ」「クレア」「ピスタチオショコラクレムー」の4種類。旬の素材を活かし、繊細な味わいに仕上げた華やかなケーキが揃います。
※毎週日曜
■エキリーブル（équilibre）
品川店リニューアル時に仲間入りした同店。店名はフランス語で「バランス」を意味し、パティシエ徳永純司氏は「食感・香り・酸味・甘味・季節感など口の中に入れて心地よいお菓子を大切にしたい」と語っています。「フォレノワール」「クレメダンジュ」「キャラメルショコラオランジュ」「ニューヨークチーズケーキ」「カシス」の5種類のケーキが届きます。
※毎週金・土
(2) その日に焼きあげた焼き菓子を土曜日限定でご用意
毎週土曜日には、つくりたての焼き菓子が並ぶ「Bakesale Saturday（ベイクセールサタデー）」を開催します。フィナンシェやエッグタルトなどが、『サルカラ（sarkara）』（三軒茶屋）、『フキアージュ（feuquiage）』（調布）、『ナタ・デ・クリスチアノ』（代々木）など、都内のつくり手から、その日に焼きあげたものが週替わりで登場。この場所でしか出逢えない味わいも、たのしみのひとつです。訪れるたびに新しい発見がある、特別なスイーツ体験をお届けします。さらに、日常使いはもちろん、手土産やギフトに最適な焼き菓子も充実。ケーキに続き今回初登場となる『ペイサージュ』や『ビヤンネートル』のクッキー缶やギフトボックスも揃い、多彩なラインナップでお届けします。
2. DEAN ＆ DELUCA初登場のバーガーと豊富なベーカリー商品が揃う、充実のカフェ空間
店内には49席とテラス席16席のカフェスペースを備えています。ゆったりとしたカフェタイムはもちろん、お仕事の合間や休日のひとときにも快適に過ごせる空間です。朝のはじまりの一杯から、軽やかなティータイム、仕事帰りのひと休みまで、一日を通して心地よくお過ごしいただけます。
モーニングには、「生ハムモッツァレラトマト ホットサンド」や「スクランブルエッグトースト」など、彩り豊かで満足感のあるメニューをご用意しています。
モーニング後も、一日を通してたのしめるフードメニューも充実。DEAN ＆ DELUCA初登場となるバーガーは、アメリカ西海岸スタイルのバターミルクフライドチキンを大胆に挟み込んだ「バターミルク フライドチキンサンド」や、フレッシュなモッツァレラチーズが丸ごと1個とろける「クラフトチーズのトリプルモッツァレラサンド」など、こだわりのサンドイッチが揃います。
さらに、3種のカントリーブレッドと彩り豊かなデリを組み合わせた「ブレッド & デリ」プレートや、「アボカドトースト トマトマリネ & グレイン」など、ブレッドとともに味わえるメニューも豊富にラインナップ。スイーツは、季節のフルーツをあしらった「苺のリコッタクリームのバナナブレッドトースト」や「ストロベリーギリシャヨーグルトプディング」など、オーダーに合わせて仕上げる上品で彩り豊かなメニューが揃います。
さらに店内には、パン職人が毎日焼き上げるデイリーブレッドから、華やかな味わいのアメリカンペイストリー、食材に合わせた食事パンまで幅広く揃います。パティスリーから届くケーキも、店内でゆったりと味わえる空間です。
3. オープンを記念して限定商品もご用意
◆2種類のハッピーバッグ
マーチャントおすすめの「おいしい」を詰め込んだハッピーバッグ。永く愛されている焼き菓子や紅茶が入ったセットと国内の素材にこだわり尽くした和のご馳走が入ったセットを限定数で販売いたします。ギフトにもおすすめです。
◼️SWEETS ASSORTMENT
［セット内容］
Rippa バーチ・ディ・ダーマ8pcs / Harney&Sons アールグレイ20pcs / BISCUITERIE DE PROVENCE カネストレッリ シトロン / Maison Colibri ピュアバターマドレーヌ
￥5,400（税込）
◼️JAPANESE ASSORTMENT
［セット内容］炊き込みご飯の素 飛騨牛とごぼう / 三陸 鮭茶漬け / 三陸 さば茶漬け / 天然真鯛ほぐし / 高菜めんたい / しそねり梅
￥6,480（税込）
◆大井町 限定ベーカリー
生地を何層にも重ねた縞模様が特徴の進化系クロワッサン「パンスイス」。カスタードやチョコレート、ピスタチオのクリームやレーズン入りブラウニーを包んで焼き上げました。表面はパリパリ、中はしっとりとした食感に仕上げています。
パンスイス チョコカスタード ￥410（税込）
パンスイス ピスタチオブラウニー ￥454（税込）
販売期間｜3月28日（土）〜4月8日（水）
＊数量限定のため、無くなり次第終了となります。
表示価格は消費税8%を含む税込価格です（イートインご利用の場合、10%の消費税となります）
□店舗名 DEAN & DELUCA 大井町
□住所 / 電話番号
〒140-0005 東京都品川区広町二丁目1番3号 OIMACHI TRACKS SHOPS & RESTAURANTS 3F
TEL：03-6698-8215
□営業時間
【マーケット（物販）】10:00～21:00
【エスプレッソバー（カフェ）】8:00～21:00
*ALL DAYメニュー記載の商品のみ 20:30 ラストオーダー
◆特集ページ：https://x.gd/3bTzU
ABOUT DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）
DEAN & DELUCAは、世界中のおいしいものを集めた食のセレクトショップです。1977年、ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカにより、アメリカ・ニューヨークのソーホーで誕生しました。以来“Living With Food”「“食すること”とは、人生を味わうこと」をフィロソフィーとして世界各国の食文化とつくり手を紹介しながら、食べることのよろこびをつないでいます。
日本では2003年に東京・丸の内に1号店をオープン。現在はマーケットストア19店舗、カフェ27店舗、オンラインストアを通じて、“みるたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび”をお届けし、日常の中にある食の豊かさを伝えています。
2027年のブランド創設50周年に向けて「日本のDEAN & DELUCA」として、つくり手とともに「食の文化」を支え、未来へつなぐ“文化の担い手”へと進化します。
