冬ならではのジビエ鍋を自然薯と合わせ、茅葺屋根のおうちで囲炉裏で暖をとる、至福の夕食です。
愛知県を拠点にグランピング・屋内BBQ・グランピングリゾートなどを運営する【ウッドデザインパーク株式会社】が運営。
計９店舗はそれぞれの地域性、特色を活かしたお店作りでお客様満足に日々奮闘している会社です
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冬ならではの絶品蝦夷鹿×自然薯鍋が11月16日（土）から提供開始
ウッドデザインパーク瀬戸で冬季限定プランとして狩猟解禁したジビエ【蝦夷鹿】×宮崎産【自然薯】を掛け合わせた【ジビエ鍋】が11月16日（土）から提供を開始します。
ジビエは季節によって味が変わり旨味をたくさん蓄えた鹿肉が味わえるのは秋から冬にかけた季節です。
今回使用する【もも肉】は赤身が多く脂肪も少なく肉の旨味が凝縮された部位となっており、臭みも少なくジビエ初心者の方でも安心して召し上がれる部位となっております。
高タンパク・低カロリーのジビエは滋養強壮の自然薯との相性も抜群です。
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公式HP
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住所
愛知県瀬戸市南山口町730
ウッドデザインパーク瀬戸
アクセス
長久手ICから車で10分
電話：090-3736-3685
メール：infowdpseto@wood-designpark.jp
