読売テレビニュース
以下、「寒い冬こそ！ 定番の湯豆腐から現代にアップデートされた創作料理も あったか豆腐グルメを大調査‼【かんさい情報ネット ten./あっちこっちアダチ】 」の概要欄より
様々な情報を、足立夏保アナが「足で稼いで」紹介する当コーナー。豆腐マイスターの工藤詩織さんとともに、江戸時代から続く京都の伝統ある豆腐店をはじめ、京都といえば「湯豆腐」！そして実は大阪にもあった「豆腐の郷土料理」！さらには現代にアップデートされた創作豆腐料理に、サウナで食べる衝撃の豆腐“サ飯”も登場！
（かんさい情報ネットten. 2026年１月22日放送）
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